食・グルメ鳥取の町中華といえば「山陰中華 八仙閣」
米子市西福原で長年愛される「山陰中華 八仙閣」に行ってきました。父、母、子へと３代に受け継がれ創業50年を迎える老舗の町中華のお店です。山陰ちゃんぽん、中華そば、ギョーザ、からあげ、牛骨麻婆など、人気のメニューが揃っています。どのメニューを...
ラーメン・つけ麺
食・グルメ
食・グルメ隠岐の島で愛された味が復活「隠岐ちゃんぽん ライトハウス」コク旨とんこつちゃんぽん
米子市富士見町、高島屋のすぐ裏手に、島根県隠岐の島町で長年愛されてきた名店「隠岐ちゃんぽん ライトハウス」があります。隠岐の島で20年以上親しまれてきたお母様の味を、米子の地で受け継ぎ、再びその歴史を刻み始めました。米子では珍しいとんこつち...
ラーメン・つけ麺［リニューアルオープン］「麺 しかの」で素材の味を生かした一杯を堪能
鳥取県鳥取市湖山、鳥取大学前にあるラーメン店「麺 しかの」に行ってきました。鳥取・鹿野町で米づくりを営む農家一家が手がける、素材の味を大切にした一杯が味わえるお店です。2023年8月に「醤油らぁ麺 鹿野」としてオープン2025年7月には店舗...
食・グルメみんな大好き牛骨ラーメン「麺屋 無双」シンプルなのに美味しさがダイレクトに伝わる人気店
鳥取県米子市にある、代表的な牛骨ラーメンのお店のひとつ「麺屋 無双 (むそう)」に行ってきました。20年以上営業を続けている、人気のラーメン店です。看板メニューの『牛骨ラーメン』は、牛脂の香りや、牛骨から出るスッキリとした甘みを大切にしたい...
食・グルメ＼5月20日は 『牛骨ごっつおらーめんの日』／「牛骨ごっつおらーめん(醤油)」が520円 (税込)！ 亀梨さんも「おいしい、大満足」
ごっつお神楽グループでは、対象店舗にて、2025年5月20日(火)限定で、名物「牛骨ごっつおらーめん(醤油)」が520円 (税込)で提供されます。「ごっつおらーめん」は、旨みたっぷりのスープに、弾力のあるもちもちとした自家製ちぢれ麺を使用し...
開店・閉店情報［オープン］「アルテピアカフェ」フレンチ仕込みの牛骨ラーメンが看板メニュー『安来市総合文化ホールアルテピア』内のカフェ
島根県安来市にある『安来市総合文化ホールアルテピア』内に、2025年4月6日「アルテピアカフェ」がオープンしました。ショート動画を作成しました。ぜひ見てください。→鳥取マガジンインスタグラム鳥取県米子市錦町にある、創作フレンチのお店『HIN...
食・グルメ朝5時から営業「がんこラーメン華漸」こだわりの自家製麺と日替わり限定約200種類以上のラーメン
鳥取県米子市旗ヶ崎にある「がんこラーメン華漸(かぜん)」に行ってきました。ショート動画を作成しました→鳥取マガジンインスタグラムYouTubeもやっています→鳥取マガジンユーチューブ朝5時からの早朝営業、200種類の限定商品、そしてコシのあ...
食・グルメ移転オープン！ラーメン「さくら」器を覆うチャーシューにびっくり
鳥取県西伯郡大山町の国道9号線沿いにあった、プレハブ小屋のラーメン屋さん「さくら」(Biker's Ramen SAKURA)が、『なかやま温泉 ゆーゆー倶楽部 naspal』の隣に移転オープンしました。チャーシューたくさんのショート動画を...
ラーメン・つけ麺「ノームカフェ」リニューアルオープン！北欧の雰囲気を味わえるお店《要予約》
鳥取県西伯郡南部町にある『ノームの糸車』の敷地内に、リニューアルオープンした｢ノームカフェ」に行ってきました。素敵なお店をショート動画を作成しました。→ 鳥取マガジンインスタグラムYouTubeもやっています→ 鳥取マガジンユーチューブ北欧...
ラーメン・つけ麺牛骨ラーメンと牛すじカレー「お好み焼き・呑み処 煖」ランチ営業再開！アットホームなお店
米子市夜見町にある「お好み焼き・呑み処 煖 (だん)」に行ってきました。ショート動画を作成しました。→ 鳥取マガジンインスタグラムYouTubeもやっています→ 鳥取マガジンユーチューブ2018年にオープンした「お好み焼き・呑み処 煖」。店...
ラーメン・つけ麺高校生が考案！牛骨だしと白バラ牛乳「ぎゅうぎゅうラーメン」食べてきた！
米子北斗高校の生徒が考案した「ぎゅうぎゅうラーメン」を食べてきました。ショート動画を作成しました。→ 鳥取マガジンインスタグラム「ぎゅうぎゅうラーメン」は、米子北斗高校の生徒が考案した3種類の候補から商品化するラーメンを決める審査会で、大賞...
食・グルメ味噌らーめんといえばここ「唐崎商店米子店」味噌ラーメン専門店【米子市】
鳥取県米子市両三柳にある「唐崎商店米子店」に行ってきました。全国各地で展開中の味噌らーめん専門店『蔵出し味噌 麺場 田所商店』から、のれん分けという形で2011年10月にオープンしたらーめん屋さんです。ショート動画を作成しました。ラーメン食...
ラーメン・つけ麺超地域密着型生活プラットフォーム「Bird」Xアカウント開設記念【Xフォロー＆リツイートキャンペーン！】抽選で合計15名様に「焼肉牛王」または「ラーメン悟空」の店舗で使えるお食事券が当たる
鳥取県の超地域密着型生活プラットフォーム「Bird（バード)」が、Xのアカウント(@Bird1420815916)を開設しました。開設を記念して抽選で合計15名様に「焼肉牛王」または「ラーメン悟空」の店舗で使えるお食事券が当たるキャンペーン...
食・グルメ”鶏水系らぁ麺”のお店「中華蕎麦 輝〜HIKARI〜」水曜日の夜のみ【米子市淀江町『今粋LABO』で間借り営業】
「中華蕎麦 輝〜HIKARI〜」は、鳥取県米子市淀江町にある『今粋LABO』で間借り営業をしているラーメン店です。お店の方に協力していただきました→ショート動画営業日は毎週水曜日の夜のみ。(月に一回お休みあり) 営業時間は18:00～21:...
食・グルメ［オープン］どっちも食べたい！牛骨ラーメンとステーキ重「肉ごっつお 米子駅前店」カジュアルに楽しめる【米子市】
2024年10月1日、山陰両県でラーメン店を展開する『アールデザインプロダクツ直営』の新店舗「肉ごっつお 米子駅前店」がオープンしました。素敵なお店の方に出演してもらいました→鳥取マガジンショート動画場所は、米子駅前通り。『めん処宗杏』の跡...
食・グルメ毎日打ち立て自家製麺「麺処 想」一度食べたらまた食べたくなる！【米子市】
鳥取県米子市にある「麺処 想」は、自家製麺を使用したラーメン屋さんです。2023年にメニューをリニューアル。「地鶏 塩そば」「地鶏 醤油そば」「地鶏 白湯まぜそば」。鹿野地鶏の旨味を引き出したラーメンです。ショート動画を作成しました。動画だ...