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ラーメン

鳥取市(鳥取県東部エリア)の「ラーメンのお店」をまとめました。

知る人ぞ知る名店や、管理人が足を運んでレビューしたお店を紹介しています。

ぜひご賞味ください。

開店・閉店情報

[オープン]「鳥取牛骨スタミナラーメンBULLKACCHON 本店」カスタマイズ自在!自分好みの一杯を楽しもう

鳥取市湖山町に「鳥取牛骨スタミナラーメン BULLKACCHON 本店」がオープンしました。お店は「マルイ湖山店」、「シンヤクドー湖山店」と同じ敷地内にあり、買い物ついでにも立ち寄りやすい立地です。牛骨の旨味を活かしたラーメンに、豊富なトッ...
ラーメン・つけ麺

[リニューアルオープン]「麺 しかの」で素材の味を生かした一杯を堪能

鳥取県鳥取市湖山、鳥取大学前にあるラーメン店「麺 しかの」に行ってきました。鳥取・鹿野町で米づくりを営む農家一家が手がける、素材の味を大切にした一杯が味わえるお店です。2023年8月に「醤油らぁ麺 鹿野」としてオープン2025年7月には店舗...
東部(鳥取市)

淡麗鶏らーめんが看板メニュー「ホット・エアー」ミシュランガイドにも掲載された、芸能人も訪れる人気店

鳥取県鳥取市気高町にある、人気ラーメン店「ホット・エアー」。鶏の旨みを丁寧に引き出した“淡麗系スープ”が魅力。2018年には『ミシュランガイド京都・大阪+鳥取2019』で“ビブグルマン”に選ばれました。出川哲郎さん、井桁弘恵さん、ヒカキンさ...
食・グルメ

\5月20日は 『牛骨ごっつおらーめんの日』/「牛骨ごっつおらーめん(醤油)」が520円 (税込)! 亀梨さんも「おいしい、大満足」

ごっつお神楽グループでは、対象店舗にて、2025年5月20日(火)限定で、名物「牛骨ごっつおらーめん(醤油)」が520円 (税込)で提供されます。「ごっつおらーめん」は、旨みたっぷりのスープに、弾力のあるもちもちとした自家製ちぢれ麺を使用し...
食・グルメ

移転オープン!ラーメン「さくら」器を覆うチャーシューにびっくり

鳥取県西伯郡大山町の国道9号線沿いにあった、プレハブ小屋のラーメン屋さん「さくら」(Biker's Ramen SAKURA)が、『なかやま温泉 ゆーゆー倶楽部 naspal』の隣に移転オープンしました。チャーシューたくさんのショート動画を...
開店・閉店情報

[開店]うまい!ハマる美味しさ!「牛骨白湯ラーメン 一たす」【北栄町】

2023年7月29日に鳥取県東伯郡北栄町にオープンした「牛骨白湯ラーメン一たす」(ぎゅうこつぱいたんラーメンいちたす)。牛骨スープに一味、一手間を足すことにより生まれた白湯(ぱいたん)スープは、深い味わいとコクがあるおいしいスープです。麺と...
東部(鳥取市)

麺もチャーシューも全て自家製「麵屋 たけ田」こだわりのラーメン

2020年にOPENした鳥取市千代水にある「麵屋 たけ田」。休日によく行列ができているこちらのお店は、麺もチャーシューも自家製。期間限定メニューや時価メニューなど、行く度に新しいメニューに出会える楽しいお店です。こだわりが詰まった一杯をご紹...
東部(鳥取市)

低温でじっくりと過熱!ジューシーな豚ステーキ「ごはん屋ココデエエガ」[鳥取市]

低温でじっくりと過熱!ジューシーな豚ステーキ「ごはん屋ココデエエガ」鳥取市吉成にある「ココデエエガ」一度耳にすると忘れない、鳥取弁の店名が斬新で印象的です。こちらに赤身のままで食べられる豚ステーキ肉がある!ということで、実際に食事に行ってき...
食・グルメ

[オープン]「横浜家系ラーメン吉岡家」鳥取店がオープン予定。拉麺屋神楽鳥取店は2022/4/10までの営業

「横浜家系ラーメン吉岡家」鳥取店がオープン。拉麺屋神楽鳥取店は2022/4/10までの営業拉麺屋神楽鳥取店が吉岡家にリニューアルオープンします。場所は鳥取市千代水。拉麺屋神楽鳥取店の営業は2022年4月10日(日)までの営業となります。4月...
[まとめ一覧]

ミシュランガイド鳥取 鳥取県東部編(鳥取市、岩美郡、智頭町、八頭町、智頭町、岩美町)

ミシュランガイド鳥取 鳥取県東部編(鳥取市、八頭郡、)ミシュランガイド京都・大阪+鳥取2019posted with ヨメレバ日本ミシュランタイヤ 2018-10-12Amazon楽天ブックス「ミシュランガイド京都・大阪+鳥取2019」で初...
ラーメン

[鳥取市]うどんのように太い麺!?「馨(きよ)」の極太で濃厚な豚骨魚介つけ麺

うどんのように太い麺!?「馨(きよ)」の極太で濃厚な豚骨魚介つけ麺どうも、つけ麺担当のなりじょしです!(Twitter:@narijoshi0125、ブログ:なりじょしん家)今回はランチに鳥取市にある、濃厚な豚骨が売りの「馨(きよ)」に行っ...