食・グルメ【リニューアルオープン】絶品餃子と炭火焼と点心とラーメン『虎の餃子』
米子市角盤町にある、米子駅前の老舗中華「大連」の餃子居酒屋『鶏と餃子 餃子スタンドだるま 米子角盤町店』が10月1日から店名を新たに『虎の餃子』へと変更しました。『虎の餃子』のルーツは、米子駅前で創業40年を迎える中華料理店「大連」。毎日仕...
居酒屋・バー
食・グルメ
食・グルメ【オープン】本場韓国の味が楽しめる「韓国料理 한가 HANGA」サムギョプサルやタッカンマリも
米子市角盤町に新しく韓国料理店「한가 HANGA（ハンガ）」が、2026年10月1日（木）にオープンします。お料理は、スタッフが目の前で丁寧に焼き上げるジューシーなサムギョプサルや、じっくり煮込んで旨みを引き出す予約限定のタッカンマリ、蟹の...
食・グルメ【オープン】「おばんざいとお酒 うたげ。」がオープン！素敵な店主と過ごす心地よい夜
米子市角盤町に「おばんざいとお酒 うたげ。」が2026年9月4日オープンしました。「おばんざいとお酒 うたげ。」は、カウンターに並ぶ心尽くしの手作りおばんざいと一緒にお酒を楽しめるお店。「自分の力で開業したい」という長年の夢を叶え、一からお...
食・グルメ食べ放題・飲み放題「大山Gビールのガンバリウス」開業29周年感謝祭が豪華すぎた
鳥取県西伯郡伯耆町にある人気の大山Gビールが飲めるブルワリーレストラン「ビアホフ ガンバリウス」に行ってきました開業29周年を記念して、大人気メニューが思いっきり楽しめる「オーダーバイキング」が開催されています。料金は【一般】3,300円【...
食・グルメ[オープン]新鮮な魚や一品料理が魅力「立ち呑み処 このじ」サク飲みもがっつりも大歓迎
米子市東町に、仕事帰りやふらっと一杯にぴったりな新しいスポット「立呑み処 このじ」が2026年5月19日にオープンしました！「ちょい飲み」でサクッと一杯楽しみたい方も、「がっつり飲み」でしっかりお腹を満たしたい方も、どちらもおまかせの立ち飲...
食・グルメ[オープン]大人の隠れ家「baadal」スパイスカレーと厳選クラフトビールの店
米子市皆生温泉に、週末の夜だけひっそりとオープンする大人の隠れ家「baadal（バーダル）」があります。営業は週末の18:30から（詳細は公式インスタグラム参照）。「ビールに合う料理」をテーマに、スパイスの効いたカレーや、お酒が進む絶品おつ...
食・グルメ【米子市】フォロワー限定の鳥取和牛ひつまぶしと海鮮丼「伊在 上福原店」で味わう贅沢ランチ
米子市上福原にある「伊在（いざい）上福原店」。こちらでは、目にも鮮やかで豪華なランチが楽しめると話題です。今回は、伊在さんのSNSフォロワー限定で注文できる裏メニュー「特上欲張りハーフ膳（3000円）」を食べてきました。看板メニューである「...
食・グルメ【オープン】こだわりのお出汁と旬の味「だしかっぽう とと」
米子市角盤町に、お出汁の旨味を存分に堪能できる和食店「だしかっぽう とと」が2026年3月17日にオープンしました。Instagramフォロワー5.5万人超！ショート動画作成しました→鳥取マガジンインスタグラムYouTubeも更新中→鳥取マ...
開店・閉店情報[オープン］創作料理と日本酒のお店「圍ヰ-kakoi-」ジャンルを問わない独創的でおしゃれな料理と美味しいドリンクが楽しめます
2024年7月4日、米子市日野町にオープンした「圍ヰ-kakoi-」は、創作料理と日本酒などのドリンクを提供するお店です。素敵なお店のショート動画はこちら→ 鳥取マガジンインスタグラム店主こだわりのジャンルを問わない創作料理は、独創的で見た...
食・グルメ[オープン]創作料理とドリンクが楽しめる大人の隠れ家「圍ヰ-kakoi-」【YouTube】
2024年7月4日、米子市日野町にオープンした「圍ヰ-kakoi-」に行ってきました。店内はカウンター席のみ。創作料理と日本酒などを提供する隠れ家的なお店です。ジャンルを問わない創作料理は、独創的で見た目もおしゃれ。どの料理も素材の調和がと...
食・グルメ鳥取マガジン開店・リニューアル記事まとめ【鳥取県】
鳥取マガジンに掲載した鳥取県の開店記事まとめです。素敵なお店がオープンしていますので、チェックしてみてください。「fado（ファド）」2023年5月、鳥取県米子市皆生温泉にオープンした創作料理のお店「fado（ファド）」。新鮮な野菜を使った...
市町村別でさがす[開店]おしゃれな居酒屋「AKIYOSHI 米子駅前店」境港の人気店が米子駅前に
AKIYOSHI 米子駅前店が2023年7月にオープンしました。境港で人気の居酒屋「安喜吉」が米子駅前に新しいお店をオープン。米子駅前店はカジュアルな雰囲気で様々な年代の方が楽しめます。料理も店内もおしゃれだから若い人にもおすすめです。チェ...
食・グルメランチ営業も「居酒屋ロスプ」居心地の良い空間でゆったり食事タイム
「居酒屋ロスプ」は、ランチ営業もしている居酒屋さんです。フラッと立ち寄りやすい雰囲気のお店で、ランチメニューは定番の料理が揃っています。「居酒屋ロスプ」のランチにお邪魔して、お店の様子やメニューなどをまとめました。居心地の良いお店を探してい...
食・グルメ[動画あり]ランチ！夜飲み！スイーツも「魚ノ哲学」
2023年4月に米子市両三柳にオープンした「魚ノ哲学」に行ってきました。地元境港で仕入れた魚が食べられるお店です。店主の知り合いの漁師さんから新鮮な魚介類を仕入れることもあるのだとか。定食はもちろん、スイーツ、単品料理、お酒など、ランチにカ...
食・グルメ[オープン]まるでテーマパーク「4gats（クアトロガッツ）」シーフードとシードルが楽しめます[松江市]
2023年4月28日に松江市和田見町にグランドオープンした4gats（クアトロガッツ）に行ってきました。海老を中心としたシーフード料理とシードル（りんごのスパークリングワイン）がオススメのお店です。建物は、まるでテーマパーク内にあるレストラ...
食・グルメ[開店]昭和歌謡が流れるレトロなムード「居酒屋ジパング」夏でも美味しいジパングの赤鍋がおすすめ
2023年2月1日に米子駅前通りにオープンした「居酒屋ジパング」に行ってきました。昭和歌謡の流れるどこか懐かしい店内は、ゆったりと過ごしやすい空間です。今回は、そんな「居酒屋ジパング」さんのお店の様子やメニューを紹介します。居酒屋ジパングの...