開店・閉店情報[オープン］創作料理と日本酒のお店「圍ヰ-kakoi-」ジャンルを問わない独創的でおしゃれな料理と美味しいドリンクが楽しめます
2024年7月4日、米子市日野町にオープンした「圍ヰ-kakoi-」は、創作料理と日本酒などのドリンクを提供するお店です。素敵なお店のショート動画はこちら→ 鳥取マガジンインスタグラム店主こだわりのジャンルを問わない創作料理は、独創的で見た...
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食・グルメ[オープン]創作料理とドリンクが楽しめる大人の隠れ家「圍ヰ-kakoi-」【YouTube】
2024年7月4日、米子市日野町にオープンした「圍ヰ-kakoi-」に行ってきました。店内はカウンター席のみ。創作料理と日本酒などを提供する隠れ家的なお店です。ジャンルを問わない創作料理は、独創的で見た目もおしゃれ。どの料理も素材の調和がと...
食・グルメ鳥取マガジン開店・リニューアル記事まとめ【鳥取県】
鳥取マガジンに掲載した鳥取県の開店記事まとめです。素敵なお店がオープンしていますので、チェックしてみてください。「fado（ファド）」2023年5月、鳥取県米子市皆生温泉にオープンした創作料理のお店「fado（ファド）」。新鮮な野菜を使った...
市町村別でさがす[開店]おしゃれな居酒屋「AKIYOSHI 米子駅前店」境港の人気店が米子駅前に
AKIYOSHI 米子駅前店が2023年7月にオープンしました。境港で人気の居酒屋「安喜吉」が米子駅前に新しいお店をオープン。米子駅前店はカジュアルな雰囲気で様々な年代の方が楽しめます。料理も店内もおしゃれだから若い人にもおすすめです。チェ...
食・グルメランチ営業も「居酒屋ロスプ」居心地の良い空間でゆったり食事タイム
「居酒屋ロスプ」は、ランチ営業もしている居酒屋さんです。フラッと立ち寄りやすい雰囲気のお店で、ランチメニューは定番の料理が揃っています。「居酒屋ロスプ」のランチにお邪魔して、お店の様子やメニューなどをまとめました。居心地の良いお店を探してい...
食・グルメ[動画あり]ランチ！夜飲み！スイーツも「魚ノ哲学」
2023年4月に米子市両三柳にオープンした「魚ノ哲学」に行ってきました。地元境港で仕入れた魚が食べられるお店です。店主の知り合いの漁師さんから新鮮な魚介類を仕入れることもあるのだとか。定食はもちろん、スイーツ、単品料理、お酒など、ランチにカ...
食・グルメ[オープン]まるでテーマパーク「4gats（クアトロガッツ）」シーフードとシードルが楽しめます[松江市]
2023年4月28日に松江市和田見町にグランドオープンした4gats（クアトロガッツ）に行ってきました。海老を中心としたシーフード料理とシードル（りんごのスパークリングワイン）がオススメのお店です。建物は、まるでテーマパーク内にあるレストラ...
食・グルメ[開店]昭和歌謡が流れるレトロなムード「居酒屋ジパング」夏でも美味しいジパングの赤鍋がおすすめ
2023年2月1日に米子駅前通りにオープンした「居酒屋ジパング」に行ってきました。昭和歌謡の流れるどこか懐かしい店内は、ゆったりと過ごしやすい空間です。今回は、そんな「居酒屋ジパング」さんのお店の様子やメニューを紹介します。居酒屋ジパングの...
食・グルメ【境港市】海鮮から丼ものまでメニューがいっぱい！ボリューム満点「吉良常総本店」
「吉良常総本店」は、創業40年余の海鮮料理、寿司、肉&魚定食、丼、うどん等が楽しめるお店です。“境港で、おいしい海鮮が楽しめるお店”としても外せないのですが、幅広いメニューでそれぞれが好きなものを頼んで、ファミリーで楽しめる！まさに、境港の...
食・グルメ[オープン]この食感！一度味わってほしい「焼き鳥屋 鳥笑」専門店ならでは[鳥取マガジンTV]
米子市の加茂川近くに焼き鳥「鳥笑」が2022年11月にオープンしました。「専門店ならではの希少部位」が食べられると早くも人気店になっています。新食感のレア感を感じるささみ、グツグツ煮込んだ牛すじ煮込みがとてもおいしかったです。一度チェックし...
食・グルメ境港の魚がうまい居酒屋「魚魚亭（ぎょぎょてい）」お肉や一品料理も豊富
境港と言えば、新鮮な海鮮料理が有名ですよね。境港市にある魚魚亭は、山陰境港の 「目利き人が選んだ新鮮な魚が抜群にうまい店」なんです！米子市に平成5年にお店をオープンし、平成29年に境港へと移転。今回は、そんな約30年の歴史がある魚魚亭に行っ...
食・グルメ[開店]「村上水産 米子鬼太郎空港店」が2022年12月27日オープン
米子鬼太郎空港の２階に新たな飲食店「村上水産 米子鬼太郎空港店」が2022年12月27日オープンします。村上水産は、地元企業の有限会社むらかみが開業した飲食店。看板メニューの米子エアポート定食の他、海産物を中心としたさまざまなメニューなどが...
食・グルメ長く愛される米子の名店「なるこ」土手焼などお酒が進むメニューがたくさん
長く愛される米子の名店「なるこ」にお邪魔しました。串料理や湯どうふ、出し巻など、一度は食べたい老舗の味が楽しめます！お店の料理や店内の様子などをまとめたので、ぜひ、チェックしてみてください。なるこのアクセス住所は、鳥取県米子市茶町４４こちら...
食・グルメまるで海外！フランス人オーナーのワインカフェ&ゲストハウス「L’AtelieR ラトリエ」[米子市]
まるで海外！フランス人オーナーのワインカフェ&ゲストハウス「L'AtelieR ラトリエ」米子市の商店街の中に、ワインカフェがあるのはご存知ですか？お店に入るともうそこは日本じゃないような異国。ワインカフェと併設して2階でゲストハウスもして...
食・グルメ[オープン]海沿いのおしゃれ空間「Robaco（ロバコ）」創作料理に舌鼓
海沿いのおしゃれ空間「Robaco（ロバコ）」創作料理に舌鼓2022年8月8日にオープンした「Robaco（ロバコ）」にお邪魔してきました。431道路沿いに佇むおしゃれな建物。何のお店かな？と気になっている方も多いはず！おしゃれな空間で、店...
食・グルメ[CA×鳥取マガジン 475パフェが食べたい！]がいな花火ものってる「洋風ダイニング酒恵浪漫亭 凡」の「凡de パフェ」
がいな花火も「洋風ダイニング酒恵浪漫亭 凡」の「凡de パフェ」17店舗に大きく拡大した米子の新名物「475パフェ」を米子市観光協会で兼業中のCAと鳥取マガジンが紹介する企画。今回は「洋風ダイニング酒恵浪漫亭 凡」の「凡de パフェ」です。...