米子市の加茂川近くに焼き鳥「鳥笑」が2022年11月にオープンしました。
「専門店ならではの希少部位」が食べられると早くも人気店になっています。
新食感のレア感を感じるささみ、グツグツ煮込んだ牛すじ煮込みがとてもおいしかったです。一度チェックしてみてください。
動画はこちら↓
焼き鳥屋 鳥笑
住所 鳥取県米子市西倉吉町11
↑地図だとこのあたりです。
この食感
オーナーおすすめの長州どりをつかった”ささみ”を注文。わさび、梅、柚子胡椒の味が楽しめます。
マシュマロみたいな食感で、香ばしさも感じます。レアな感じが新食感です。
この食感!一度味わってほしいです。
ハツトモとも呼ばれる心臓近くの部位”心のこり”も注文。脂のおいしさと焼きの香ばしさを感じます。
こちらもおいしいです。
そして焼き鳥屋なのに、みんな注文しちゃうという”牛すじ煮込み”も食べました。味がしっかり染み込んでいておいしーい。
あつあつトロトロ国産牛すじです。ご飯にかけて食べるお客さんもいらっしゃるそう。間違いなしの味です!
ごちそうさまでした。
こだわりがたくさん詰まった焼き鳥屋さん!おすすめです。
動画になっていますので、ぜひご覧ください↓
この動画「中海テレビ パルディア」で放送されたものです。中海テレビもチェックしてみてください!!
焼き鳥屋 鳥笑
住所 鳥取県米子市西倉吉町11
時間 18:00~22:00
休み 水曜
営業日お休み予約などはInstagramで
(データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。)
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