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[オープン]この食感!一度味わってほしい「焼き鳥屋 鳥笑」専門店ならでは[鳥取マガジンTV]

米子市の加茂川近くに焼き鳥「鳥笑」が2022年11月にオープンしました。

 

「専門店ならではの希少部位」が食べられると早くも人気店になっています。

 

新食感のレア感を感じるささみ、グツグツ煮込んだ牛すじ煮込みがとてもおいしかったです。一度チェックしてみてください。

 

動画はこちら↓

 

 

焼き鳥屋 鳥笑

住所 鳥取県米子市西倉吉町11

↑地図だとこのあたりです。

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この食感

オーナーおすすめの長州どりをつかった”ささみ”を注文。わさび、梅、柚子胡椒の味が楽しめます。

 

マシュマロみたいな食感で、香ばしさも感じます。レアな感じが新食感です。

 

この食感!一度味わってほしいです。

 

ハツトモとも呼ばれる心臓近くの部位”心のこり”も注文。脂のおいしさと焼きの香ばしさを感じます。

 

こちらもおいしいです。

 

そして焼き鳥屋なのに、みんな注文しちゃうという”牛すじ煮込み”も食べました。味がしっかり染み込んでいておいしーい。

 

あつあつトロトロ国産牛すじです。ご飯にかけて食べるお客さんもいらっしゃるそう。間違いなしの味です!

 

ごちそうさまでした。

 

こだわりがたくさん詰まった焼き鳥屋さん!おすすめです。

 

動画になっていますので、ぜひご覧ください↓


この動画「中海テレビ パルディア」で放送されたものです。中海テレビもチェックしてみてください!!

 

焼き鳥屋 鳥笑

住所 鳥取県米子市西倉吉町11
時間 18:00~22:00
休み 水曜
営業日お休み予約などはInstagram

(データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。)

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