[CA✖️鳥取マガジン 475パフェが食べたい！]「炉端かば 米子角盤町店」の「かば大山パフェ」
17店舗に大きく拡大した米子の新名物「475パフェ」を米子市観光協会で兼業中のCAと鳥取マガジンが紹介する企画。
今回は「炉端かば 米子角盤町店」の「かば大山パフェ」です。
「炉端かば 米子角盤町店」の475パフェがリニューアルしました。
「山陰をこよなく愛する店」のキャチフレーズをもとに、山陰の海の幸を楽しめるお店です。今回は米子角盤町店にて、中国地方最高峰の大山をイメージした迫力満点のパフェを食べました。
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【炉端かばの場所】
住所は鳥取県米子市角盤町2-15です。
朝日町通りを一本曲がった場所にあります。
お店の外観です。「とん楽 朝日町店」を左に曲がってすぐの場所にお店があります。見た目から山陰の幸が楽しめる店だと分かります。
こちらは、店内の様子です。席の約9割が個室で、また最大80人での宴会も可能です。
キーズルームも完備しています。
【炉端かばのメニュー】
かばの1番人気は「かばの桶盛り」です。様々な種類の魚が一度に楽しめます。
名物寿司盛りもおすすめです。メニューには載っていませんが、一貫ずつの注文も可能で
す。
本日のおすすめはホワイトボードに書いてあります。どれも美味しそうで迷ってしまいます。「今日は絶対コレ！」と言われると、頼んでしまいそうです。
お酒の種類も豊富です。特に果実サワーは地のものを使用しているものも多く、迷ってしまいます。
白バラカルーアも山陰らしくて魅力的です。
※取材時のメニュー例です。
メニューやおすすめ料理はその都度変わりますので参考程度にお願いします。
475パフェの「かば大山パフェ」を食べてみました。
まずその大きさに度肝を抜かれました。
ジョッキにぎっしり詰まっているだけでなく、大山を意識してジョッキの上にもアイス、フルーツ、そしてどら焼き1つがのっています。
その下にはアイスやプリン、ブルーベリージャムやどら焼きが詰まっています。
ん、どら焼き？そうなんです、米子が世界一の生産量を誇るどら焼きが、このパフェには沢山入っています！
ブルーベリーの酸味がアクセントとなり、隠し味の20世紀梨のソースもパフェの魅力を引き立てます。
少し大きめなシメパフェとしても、花火がついているので何かのお祝いの時などにもいかがでしょうか？
※時期によりパフェの中身が一部変更される場合があります。
【炉端かば 米子角盤町店】
住所 鳥取県米子市角盤町2-15
時間 日曜定休 17:00〜24:00
（データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参
考程度にお願いします。）
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