米子市東倉吉町の隠れ家イタリアン「トラットリア富の巣」
米子市の中心地、東倉吉町にある「トラットリア富の巣」。店主のこだわりが詰まったパスタや、地元の食材を活かした創作イタリアンが楽しめる人気店です。
店内は、温もりを感じる落ち着いた雰囲気。最大の特徴は、「イタリアンを和食器とお箸でいただく」というスタイルです。肩肘を張らずに、日常の延長線上で本格的な料理を楽しむことができます。
お店のショート動画を作成しました。こちらもご覧ください。→鳥取マガジンインスタグラム
アクセス
鳥取県米子市東倉吉町68
テーブル席の他、座敷もあります。
「自分の家に帰る」ような温かい空間
店名である「富の巣」には、店主の名前と、誰もが「自分の家に帰ってきた」ようにくつろげる「巣」のような場所にしたいという想いが込められています。
店内は木のぬくもりを感じる落ち着いた雰囲気。イタリアンでありながら、和食器とお箸でいただくスタイルなので、肩肘張らずにリラックスして食事を楽しめるのが魅力です。お子様連れでも入りやすい空気感があり、家族でのランチや友人とのディナーにもぴったりです。
素材の旨みを引き出す丁寧な仕込み
食べたのはカニみそクリームのパスタ。濃厚なカニみそとたっぷりのクリームソースがよく合います。
常連さんの間で密かなブームとなっているのが、余ったパスタソースに白ご飯を合わせる楽しみ方。粉チーズとブラックペッパーをパラリとかければ、最後の一滴まで堪能できる即席リゾットに早変わりです。
ランチタイムには、サラダ、スイーツ、ドリンクバーがセットになったお得なプランもあります。
地元愛あふれる米子のイタリアン
「地域の皆様に喜んでもらえる場所にしたい」という店主の言葉通り、地元の方々に長く愛されている一軒。米子の街歩きを楽しみながら、ぜひ一度この温かな「巣」を訪れてみてください。
お店のショート動画を作成しました。こちらもご覧ください。→鳥取マガジンインスタグラム
トラットリア富の巣
住所：鳥取県米子市東倉吉町68
電話番号：0859-36-8925
営業時間：
ランチ：11:00～15:00（L.O. 14:00）
ディナー：18:00～22:00（L.O. 21:00）
定休日：水曜日・木曜日（※日曜日はランチのみ営業）
Instagram：@torattoriatminosu
（データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。）
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