鳥取県北栄町のコナン通り沿いにある焼肉ゆら道場は、地元の方に愛される焼肉屋さん。おいしい鳥取和牛がリーズナブルな地元価格で食べられるお店です。
2020年にオープンした新しいお店ですが、地元のお客さんでにぎわっていました。
コナン通り沿いにあるので、青山剛昌ふるさと館近くで鳥取和牛を食べるならこのお店がおすすめです。
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ゆら道場アクセス
住所 鳥取県東伯郡北栄町由良宿1371-2
コナン通り沿いにあります。すぐ近くには青山剛昌ふるさと館。たくさんの観光客の方が訪れる場所です。
建物の１階が「焼肉 ゆら道場」、２階は「ビジネスホテル ピットイン大栄」です。
観光スポットにありますが、地元のお客さんに愛されているお店です。
取材した当日も、地元のお客さんがスイカのお裾分けを持ってお店に来店されていました。なんだかちょっと微笑ましい光景に胸がほっこり。（北栄町は鳥取県有数のスイカの産地です。）
長年の取材経験から、地元の方に愛されるお店は良いお店に違いない！期待が高まります。
店内はテーブル席と座敷。
特選和牛セット
今回注文したのが、特選和牛セット。どどーんと登場しました！
部位はサーロイン、しゃくし、フランク、かいのみなど、鳥取和牛のおいしいところがセットになっています。
鳥取和牛は肉質日本一になったブランド牛。赤身と脂のバランスが絶妙で、口溶けがよいのが特徴です。
この盛り合わせが4500円。都会で食べたら、この値段ではまず食べられないでしょう。
まとめて焼いて、まずは何もつけずに食べます。
脂のうまみを感じる部位と、歯応え弾力を感じながら食べるお肉。今回のセットはバランスがとても良い！！
鳥取和牛の特徴は、脂の甘みとキレ。脂の甘みも感じながらも、どちらかというと食後はさっぱりしているから、バクバク食べられちゃいます。
おいしいお肉です。
そしてテーブルにある醤油だれをつけて食べます。
ご飯にダイブしてから口の中に放り込むと、タレと肉の旨味と油とご飯が口の中でハーモニーを奏でています。最高です！！
今回のこのセットを、1人でペロリと食べちゃいました。良いお肉食べると幸せな気持ちになりますね。
ショート動画はこちら
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全国のブランド牛の始祖として名を残している鳥取和牛！たくさんの人に食べて欲しいです。地元の人はもちろん、観光地にありますので、県外の方もぜひ一度食べてみてください。
焼肉ゆら道場
住所 鳥取県東伯郡北栄町由良宿1371-2
電話番号 0858-37-2919
営業時間 １８：００～２２：００
定休日 月曜日
（データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。）
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