[米子市]今や鳥取の観光名所！今度は大仏のブルーベリーパフェ「真名井ばあちゃんのせせらぎレストラン」
米子市淀江の「天の真名井」近く「真名井ばあちゃんのせせらぎレストラン」は、すっかり鳥取のインスタ映えスポットとなっています。お店の方が「自分の食べたいパフェがない！」と4月に始めたいちごパフェ、超期間限定トマトのパフェ。
そして第三弾はブルーベリーパフェです。その名も大仏パフェ！
前回の様子→［米子市］世界初か？おいしいのか？トマトのパフェ！「真名井ばあちゃんのせせらぎレストラン」
前々回の様子→[米子市淀江]ネットで話題！2時間待ちのパフェ！？「真名井ばあちゃんのせせらぎレストラン」
真名井ばあちゃんのせせらぎレストラン アクセス
住所は鳥取県米子市淀江町稲吉285-2
天の真名井という名水が湧く場所の近くです。
田んぼの風景が広がる道を進みます。
周囲の風景はこーんなのどかで、さぎが飛んでいます。
「そばカフェ真名井」の看板があります。
「天の真名井」のところを折れます。
13時45ころに到着しましたが平日の今日はすぐは入れましたよ。
◆大粒な螺髪（らほつ）の大仏だー
「大仏」の螺髪（らほつ）をブルーベリーで表現した一品です。
螺髪は知恵の象徴で悟りを開いた仏の特徴だそうで、これを食べておばちゃんとおしゃべりすれば、煩悩を解消できちゃうかも!?
8月末頃までとのことで、夏休みも食べにこれそうで嬉しいですね！
◆味変がバリエーションに富み、最後まで飽きない！
自家製のブルーベリーソースをガラスに回しかける。
アイスはなんと3個も入っていて、これまた自家製ブルーベリー入りのバニラアイス。
クリームをぶわーっと、それで終わりではなくて、見えなくなるけどチョコレートがかけられます。
それから、大山の秋田農園さんの大粒ブルーベリーをすき間なく乗せていきます。
「このブルーベリーはとっても甘いから～」と手際よく盛り付けていきます。
最後に粉砂糖をふりかけ完成！！
ブルーベリーパフェ950円
おいしそう！
どっから食べようかなと迷っていると、「正解もなければ外れも無し！」とおばちゃん。
まるでぶどうのようなブルーベリーから頂きます。甘ーい実を楽しめますね。
食べすすめると、アイスの甘さと今度はブルーベリーの酸っぱさが混ざってこれまた美味しい。
途中ケーキが出てきて、ふわっふわ。ヨーグルトと卵の白身だけで作ったケーキなのですって。
「黄色がない方がいいでしょ。白と紫で統一したかったのよ～。」とおばちゃんのこだわりを教えてくれました。凝ってますねえ。
アイスがしみて、しなっとなったクラッカーは、口に入れるとサクサクして、いい仕事してくれます。
最後はぷりーん、つるーん、なんと、タピオカ！！自家製でブルーベリー味です。
もっちりした食感で、でもさっぱりとしていて最後に食べるのには最高でした。
アイスも思えば3個もはいっているのに、さっぱりしていて、飽きないからペロリ完食ごちそうさま！
中に入っているものが解説されていました。
「何がはいっているか聞かれるから、書いたのよ～」とおばちゃん。
今回は天の真名井の水でいれた、名水コーヒーも注文してみました。濃くて美味しいです。
◆インスタ映えこれまた間違いなし
層になったパフェの横顔も裏切らない映えですね。
9月からは何が出るのか、聞きました。おばちゃんは「いちじく」のパフェができたらなー、と考え中だそうですよ。これも逃せませんね。インスタ（@amanomanai）などチェックしてください。
大山の観光スポットの１つ。時間には余裕をもって行ってください。
◆そばも食べたい！夏はサラダそば！
お昼どきはそばでにぎわうこちらのレストラン。
こんなサラダそばが夏だけあるそうですよ。サッパリと食べられそう。
おばあちゃんの作る予約制そば御膳も気になるところですよ。
真名井ばあちゃんのせせらぎレストラン データ
住所 鳥取県米子市淀江町稲吉285-2
時間 御食事は12時～16時 （そば御膳は土、日、月の前日予約制）
パフェなどのカフェは14時～18時
LO:17:00※昼会席は要予約、夜は予約制(5名以上)
定休日 火曜日（臨時休業あり）
電話 0859-56-2755
駐車場 15台
Facebook https://www.facebook.com/seseragimanai/
インスタグラム @amanomanai
（上記の情報は記事作成の2019.6.28時点でのものです）
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つのださちこ
東京の住宅会社やインテリアの会社で勤務した後米子に移り、現在はフリーで、インテリアや整理収納のコンサルタントとして活動中。子育てママとして奮闘中。女性目線、ママ目線での仕事ぶりは多くの方から評価を得る。
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