「クロワッサン専門店 橙」
2023年3月24日に鳥取県米子市皆生温泉にスイーツ店3店舗が同時オープンしました。そのうちの一つ『クロワッサン専門店橙（だいだい）』は米子市観光センターや皆生温泉つるやの近くにて出店。キッチンカーで営業されています。
バターの香りと濃厚な味わいのチョコ・プレーン・いちごの三種類のクロワッサンから、量り売りでの販売で自分の好きな量を購入できます。
【関連記事】[オープン］バターの香りと濃厚な味わい「クロワッサン専門店橙」
「クロワッサン専門店 橙」データ
住所：鳥取県米子市皆生温泉3丁目１ 営業時間：10:00～18:00（無くなり次第終了） 定休日：月・火 情報：Instagram
（データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。）
「果包庵］
2023年3月24日に鳥取県米子市皆生温泉にスイーツ店が同時オープンした3店舗のうちのひとつ『果包庵（かほうあん）』。かわいいキッチンカーで営業されています。
りんご・バナナ・パイン・いちごなどの果実を、柔らかい羽二重餅でふんわりと包まれたシルクのような食感の大福が買えるお店です。羽二重餅と果実の相性最高です。
【関連記事】[オープン］シルクのような食感のフルーツ大福「果包庵（かほうあん）」食べたい！[米子］
「果包庵」データ
住所：鳥取県米子市皆生温泉4丁目26番地 営業時間：10:00～18:00 定休日：月・火 情報：Instagram
（データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。）
「焼き鳥屋 鳥笑」
2022年11月に鳥取県米子市西倉吉町にオープンした焼き鳥専門店『鳥笑』。専門店ならではの希少部位も食べられるといううことで話題のお店です。
焼き鳥は1本から注文可能。山口県のブランド鶏長州どりが使用されています。店主のおすすめは新食感のレア感を感じるささみ、そして「心のこり」ハツモトという心臓近くの部位です。
一番人気のグツグツ煮込んだとろとろの「牛すじ煮込み」もおすすめです。
【関連記事】[オープン］この食感！一度味わってほしい「焼き鳥屋 鳥笑」専門店ならでは[鳥取マガジンＴＶ］
「焼き鳥屋 鳥笑」データ
住所：鳥取県米子市西倉吉町11 営業時間：18:00～22:00（ラストオーダー21:30） 定休日：水 情報：Instagram
（データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。）
「NATURAL PARK CAFE」
2022年11月パープルタウン外側の店舗に『NATURAL PARK CAFE（ナチュラルパークカフェ）』がオープンしました。『NATURAL PARK CAFE』では、オランダNO.1のコーヒーブランド「Douwe Egbert（ダウエグバーツ）」を味わうことが出来ます。
ガラス張りの開放的な店内では、香り豊かなこだわりのクロワッサンなども味わえます。ノンカフェインの紅茶とハーブティーも種類豊富に揃えてあるので妊婦さんやカフェインが気になる方も安心ですね。店主自慢のサクサクのクロワッサンも絶品です。
【関連記事】[オープン］素敵なカフェ「ナチュラルパークカフェ」妊婦さんも気軽に通える
2022年12月13日パープルタウンに米粉チュロスとジェラート専門店『Churoro’710（チュロロ ナナイチマル）』がオープンしました。
鳥取県のブランド米を使った星空舞米粉チュロスは、揚げるときも米油を使用しているためカラッとした仕上がり。そして小麦粉、たまごは一切使用していないそうです。
オリジナルシュガー・きなこ・チョコなどをはじめ、ほうじ茶・紫いも・バター醤油など様々な味が楽しめる他、外はザクザク、中はもちもちの食感も楽しい！ジェラートのフレーバーもキウイやラムレーズン、白桃など種類も豊富です。
【関連記事】
[オープン］チュロスとジェラート「Churoro’710」モチモチのチュロス[倉吉市］
「Churoro’710」データ
住所：鳥取県倉吉市山根557－1 パープルタウン外側ATM横 営業時間：11:00～19:00（ラストオーダー18:50） 定休日：不定休（パープルタウン本館の店休日に準ずる） 駐車場：パープルタウン駐車場 情報：Instagram
（データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。）
「喫茶イージーフロー」
2023年3月14日米子駅前通りに『喫茶イージーフロー』がオープンしました。
洗練されたとてもお洒落な店内で、オーナーおすすめのコーヒーや濃厚な手作りバスクチーズケーキ、固さにこだわったプリンなど、どれも絶品。メニューにも物語を感じるお店です。
推しカラーでオーダーできるクリームソーダーも大人気です。（取材時には無かったピーチ（ピンク）・黄色（日向夏）・黒（コーラ）も追加されています。5/31現在）
【関連記事】[オープン］洗練された店内！素敵なカフェ『喫茶イージーフロー』好きな色でクリームソーダ
「喫茶イージーフロー」データ
営業時間：10:00～18:00（ラストオーダー17:30） 定休日：月曜日（不定休） 駐車場：無（お近くのパーキングエリアをご利用ください） 情報：Instagram
（データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。）
「焼肉虎龍 浪漫亭」
2023年4月12日、米子市東福原の洋菓子店「パンドラの箱」の店の隣に『焼肉虎龍 浪漫亭』がオープンしました。完全個室で贅沢にゆったりと焼肉を味わえます。
脂がとろけ、そして引き立つ旨味の和牛肉はオーナー自ら厳選し仕入れた国産黒毛和牛。特上三種盛り合わせ、ロース、カルビ、ハラミは特におすすめ。粉から作る自家製冷麺は、細麺なのにもちもちです。
【関連記事】オープンして大人気に「焼肉虎龍 浪漫亭」土日祝のランチ限定でのみ放題キャンペーン
「焼肉虎龍 浪漫亭」データ
住所：鳥取県米子市東福原6丁目8-3 電話番号：0859‐33-2911 営業時間：月～金曜日 17:00～24:00（ラストオーダー23:00） 土・日・祝日 11:30～24:00（ラストオーダー23:00） 定休日：月曜日（※月曜日が祝日の場合は営業、翌火曜日がお休みとなります） 情報：Instagram
（データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更がある場合がありますので参考程度にお願いします）
「cafe klarheit」
2023年3月3日、島根県安来市に『cafe klarheit』（カフェクラールハイト）がオープンしました。
いちごの農園「あかり農園」の敷地内にある『cafe klarheit』は驚きの連続！外観からは想像もできないお洒落な内装、可愛い焼き菓子など、まるで絵本の中に迷い込んだような世界。その驚きを共有してもらいたいカフェです。
【関連記事】
［オープン］驚きの連続カフェ『cafe klarheit』（カフェクラールハイト）いちごのあかり農園内［安来］
「cafe klarheit」データ
住所：島根県安来市穂日島町110（いちご農園「あかり農園」内） 営業時間：10:00～16:00（季節によって変わります） 定休日：火曜日（臨時休業あり） 駐車場：10台ほど（満車になる場合がありますので乗り合わせて来店されることをお勧めします。） 情報：Instagram
（データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。）
「出雲そば鹿幸」
2022年12月に米子市青果市場の一角に『出雲そば鹿幸』がオープンしました。
そば処として有名な、島根県奥出雲で修業された店主のこだわりが詰まったお店です。つなぎに小麦粉をほとんど使用していないため、香り高くコシがあり、のどごしのいいおそばです。そばつゆにもこだわりがあり奥深い味となっています。
【関連記事】 新感覚のゆばそば！職人の技が光る蕎麦屋さん「出雲そば鹿幸（ろっこう）「鳥取マガジンＴＶ］
「出雲そば鹿幸」データ
住所：鳥取県米子市米原9-3-20（東亜青果敷地内） 電話番号：090-7970‐9403（席の予約はできません） 営業時間：11:00～14:00（無くなり次第終了） 定休日：火曜日 情報：Instagram
（データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。
閉店情報
2023年6月30日20:00 まるごう高松店が閉店予定
境港市のパン屋「神戸ベーカリー」本店・水木ロード店共に2023年5月7日閉店しました。
境港市の釣具屋「フィッシングながえやマリーナ店」が2023年2月28日閉店しました。
※フィッシングながえや岬町店は営業されています。
（データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。）
[お願い]鳥取マガジンでは皆さんからの地域情報をお待ちしてます
↓フォロー
鳥取マガジン公式LINE
鳥取マガジン インスタグラム
鳥取マガジン ツイッター
鳥取マガジン ユーチューブ
↑フォロー
