『イオンモール日吉津店』駐車場の一角にある、新鮮市場内に2023年12月2日にオープンした「牛骨ラーメンだいざん」。鳥取県のご当地ラーメン、牛骨スープのお店が新たに誕生しました。
お店のイチオシメニュー「牛骨ラーメン」は、これぞまさにTHE牛骨ラーメン！懐かしさを感じるコク深いラーメンです。20時間以上煮込んだスープはこだわりの味。美味しさがギュッと凝縮。中太のちぢれ麺との相性も抜群です！
もうひとつの看板メニューの「からあげ丼」も絶品。カリカリッ食感のから揚げはクセになる味。ご飯にもしっかりと味がしみています。牛骨ラーメンとからあげ丼の人気の2トップがセットになっている「だいざんセット」もあります。
買物帰りに家族で立ち寄りたくなるお店「牛骨ラーメンだいざん」。
チェックしてみてください。
Youtube動画にしていますので、ぜひご覧ください。
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牛骨ラーメンだいざん アクセス
鳥取県西伯郡日吉津村日吉津1026-1 (新鮮市場内)
牛骨ラーメンだいざん
『イオンモール日吉津店』の駐車場の一角にある、新鮮市場内に2023年12月2日にオープンした「牛骨ラーメンだいざん」。
鳥取県のご当地ラーメン牛骨スープのお店が新たに誕生しました。
【関連記事】【開店】新鮮市場内の「牛骨ラーメンだいざん」ご当地ラーメンのお店！
牛骨ラーメン
食欲をそそるいい香りと共に運ばれてきたのは「牛骨ラーメン」。
これぞTHE牛骨ラーメン！コクのある香りがたまりません。
20時間以上煮込んだスープはこだわりの味。美味しさがギュッと凝縮されています。
麺は中太ちぢれ麺。もちもちした食べ応えのある麺です。スープともマッチ！
「懐かしいラーメンをコンセプトにしています。」と店長の岩本さん。
ナルトも入っていて昭和感もありますね。
味がしっかりついたチャーシュも美味しい！
トッピングの煮卵。こちらも味がしっかり付いているのでご飯とも合いそう！
もうひとつの看板メニュー「からあげ丼」。丼にびっしり入っています。
からあげはカリカリッ。食べやすい大きさに小さくカットしてあります。
ご飯にもタレをかけているので、味がたっぷりしみています。
牛骨ラーメンとからあげ丼の人気の2トップがセットになっている「だいざんセット」もあります。
気になる店名の「だいざん」について聞いてみました。
「大山のように県内外からの方に愛されるお店にしたい」という思いが込められているのだそう。
「幅広い世代の方に愛されるようなお店にしていきたいです。」と岩本さん。
家族で出かけたくなるお店です。
懐かしさを感じる牛骨ラーメンと、カリカリッとした食感がクセになるからあげ丼。買いものに合わせて立ち寄るのも良さそう！
チェックしてみてください。
牛骨ラーメン だいざん データ
住所：鳥取県西伯郡日吉津村日吉津1026-1 (新鮮市場内)
営業時間：11:00～15:00 / 17:00～20:00
定休日：水曜日
駐車場：有
情報：Instagram
（上記の情報は記事作成時点でのものですので参考程度にお願いします。詳しくはお店へお問い合せください。）
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