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【開店】新鮮市場内の「牛骨ラーメンだいざん」ご当地ラーメンのお店!

『イオンモール日吉津店』の駐車場の一角にある、新鮮市場内に2023年12月2日、「牛骨ラーメンだいざん」がオープンしました。

 

鳥取県西伯郡日吉津村日吉津にある「新鮮市場」には、現在テナントとして「肉の市場カタオカ」「木村鮮魚店」「海鮮どんぶり山芳亭」などが入っています。

 

新しくオープンした「牛骨ラーメンだいざん」は、「海鮮どんぶり山芳亭」の隣です。

 

チェックしてみてください。

 

ショート動画はこちら→ 鳥取マガジンインスタグラム

 

牛骨ラーメンだいざん アクセス

鳥取県西伯郡日吉津村日吉津1026-1 (新鮮市場内)

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外観の様子

「だいざん」という店名の由来は、名峰大山のように県内外の皆様に愛されるお店になるよう、だいせんにちなみ「だいざん」と命名したそう。

 

店内の様子

4人掛けのテーブル席が4つ、カウンター席が12席。その他、2人掛けの席も3つ設置されていました。

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メニュー

メニューは、牛骨ラーメン、牛骨しょうゆラーメン、牛骨味噌ラーメンなど。

 

からあげ丼がセットになった「だいざんセット」もあります。

 

半チャーハン、牛スジ丼、チャーシュー丼などをセットメニューとしてつけることもできます。

 

食券を先に購入して、オーダーするスタイルです。

 

牛骨ラーメン

お店のイチオシメニュー「牛骨ラーメン」をオーダー。

 

なつかしい味と香りのスープ。牛骨から20時間かけてダシをとっているのだそう。

 

トッピングの煮卵。小皿に分けてあります。

 

スープに付けると、

 

とろっと黄身があふれます。

 

麺もいただきます。

 

国産豚を使用したチャーシューは、とろっとろ!やわらかいです!

 

厚めの皮で包まれた餃子。

 

具材の味と食感をしっかり感じることができます。

 

日吉津村日吉津の新鮮市場内にオープンした「牛骨ラーメン だいざん」。

 

くせになる牛骨ラーメンです。皆さんも食べてみてください。

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牛骨ラーメン だいざん データ

住所:鳥取県西伯郡日吉津村日吉津1026-1 (新鮮市場内)

営業時間:11:00~15:00 / 17:00~20:00

定休日:水曜日

駐車場:有

(上記の情報は記事作成時点でのものですので参考程度にお願いします。詳しくはお店へお問い合せください。)

 

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