[八頭町]行列のパンケーキを食す「大江ノ郷ココガーデン」

今や鳥取を代表する観光名所になっている「大江ノ郷自然牧場」。「大江ノ郷ココガーデン」は、お菓子や高級卵「天美卵」などを販売するほか、カフェではパンケーキの他、無添加スイーツ、そして卵かけご飯などが食べられます。

ふわふわの極上パンケーキを食べてきました。

大江ノ郷ココガーデン

住所は〒680-0414 鳥取県八頭郡八頭町橋本８７７。

山陰道の「河原IC」で降り、県道324号線を若桜・八頭方面に進んだところにあります。

大江ノ郷テラスのランチビュッフェの記事はこちらをご覧ください↓

宿泊施設もあります↓

2019年の夏メニューはこちらでした↑大江ノ郷パンケーキ、たまごロール、半熟フロマージュ、シフォンケーキ、大江ノ郷バウムクーヘン、みかんパフェなどなど。

木苺のパンケーキ、キャラメルバナナパンケーキ、アイス・オン・パンケーキ、フレンチパンケーキ。

うーむ！どれも美味しそうですが、ここはシンプルに大江ノ郷パンケーキを注文しました。

職人の手で一枚一枚焼かれるパンケーキは、天美卵のメレンゲの力でふわふわ。焼き立てのとろけるパンケーキです。

注文してから多少時間がかかりますが、待つ価値ありです。

保存料、着色料をつかっていない無添加。ベーキングパウダーですら使っていないそうです。メレンゲだけでこんなにふわっとなるものなんですね。

その他材料は天美卵、鳥取産の牛乳、バター、国産小麦など。卵本来の旨さが詰まった濃厚な味です。

メープルシロップをかけてじっくり味わいました！

コーヒーもこだわりあり。オーガニック認証のものを使用。コーヒーだけでなく、ハーブ、紅茶、シュガーもオーガニック認証があるものを使用しています。

因州中井窯の器も楽しめます。美しい色合が素敵です。こういうこだわりも素敵ですね。

こだわりのスイーツが食べられます。大江ノ郷ココガーデン！大江ノ郷テラスのランチビュッフェと合わせて一度行ってみてほしいです。

住所　〒680-0414　鳥取県八頭郡八頭町橋本877
時間　10:00～18:00 年内無休
（カフェラストオーダ17：30）
電話　0570-077-505　（電話受付時間/9：00〜19：00）

（上記の情報は記事作成時点のものです）

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