ラーメン・つけ麺[東京・西早稲田]ミシュラン選出の名店にも大山鶏!?「らぁ麺やまぐち」
東京都高田馬場にある「らぁ麺やまぐち」。ミシュランビブグルマンに掲載。ラーメン百名店100選出の超有名店です。このラーメンのチャーシューには鳥取県産の大山鶏が使用されいます。メニューには、地鶏の旨味を生かした鶏そば、細麺が特徴的な鶏つけそば、サイドメニューとしてロースト豚丼などがあります。
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