『JA鳥取西部 ふれあい村アスパル』内にある「アスパル店 精肉直売所」は、鳥取県畜産農業協同組合 (とりちく) が運営する店舗のうちのひとつです。
営業時間は8:30～17:00。朝早くから営業しています。定休日はありません。（年始1/1～1/3は休業）
扱っているお肉は、牛・豚・鶏すべて鳥取県産の精肉です。
2024年より”とりちくのオリジナルブランド交美牛”の販売が開始。交美牛は和牛のジューシーさに加え、赤身の味の強さが特徴のお肉です。
その他、店頭には「鳥取和牛」ブランド牛の「鳥取和牛オレイン55」なども！種類豊富で充実の品揃えです。料理のレパートリーも増えそう。
また対面での販売もしています。店頭に並んでいない商品も、お気軽にスタッフまでお尋ねください。バーベキューのお肉や、県内外の方への進物用なども予算に応じて提案してくれます。
ショート動画を作成しました。→鳥取マガジンインスタグラム
鳥取県産牛肉についての動画はこちら↓
チェックしてみてください。
鳥取和牛の牛革で作成したレザーコースターを20名にプレゼント
鳥取和牛の牛革で作成したレザーコースターを20名にプレゼントします。
【応募期間】
2025年6月24日（火）〜2025年7月9日（水）
【当選商品】
鳥取和牛の牛革で作成したコースター TOTTORI WAGYU LEATHER 20名
※当選者の発表は、賞品の発送をもって代えさせていただきます。
応募詳細はこちらから↓
WAGYUBASE株式会社が製作した鳥取和牛のレザーで作ったコースターです。今後鳥取和牛のレザーのグッズを展開していくそうです。地産地消SDGsにもつながる取り組みです。
アスパル店 精肉直売所 アクセス
鳥取県西伯郡日吉津村日吉津1450
ふれあい村アスパル
鳥取県西伯郡日吉津村日吉津にある『ふれあい村アスパル』は、JA鳥取西部直営の農産物直売所の愛称です。県内はもちろん、県外の方からも親しまれる地域に根付いたお店です。
広い店内には、新鮮な農作物が数多く並んでいます。野菜類や花類、苗類も充実。
鳥取県産の新鮮なお肉が手に入る精肉コーナー「アスパル店 精肉直売所」は、店内奥の一角にあります。
アスパル店 精肉直売所
「アスパル店 精肉直売所」は、鳥取県畜産農業協同組合 (とりちく) が運営する店舗のうちのひとつです。精肉店としては県内随一の規模です
営業時間は8:30～17:00。朝早くから営業しています。定休日はありません。（年始1/1～1/3は休業）
お肉の紹介
2024年より”とりちくのオリジナルブランド交美牛”の販売が開始。交美牛は和牛のジューシーさに加え、赤身の味の強さが特徴のお肉です。
その他、鳥取和牛のブランド牛「鳥取和牛オレイン55」なども扱っています。
その他、県内産の豚肉や鶏肉も！扱っているお肉は、牛・豚・鶏すべて鳥取県産の精肉です。
牛肉コーナーに並ぶのは、焼肉用にカットしたお肉やスライス、ステーキ用のお肉など。
取材時にも多くの方が訪れ、購入していました。
少量のパックもあります。ひとり暮らしの方や、家族で上質なお肉をちょっとだけ楽しみたい時にもぴったりですね。
対面での販売もしています。週末には、ショーケースにたくさんのお肉が並びます。
取材時に、ショーケースに並んでいたお肉の一部を紹介します。
まずは「和牛ロース焼肉」。きめ細かい肉質と適度な霜降りが特徴です。
綺麗にサシが入っています。柔らかくジューシーで、濃厚な旨みと甘みが楽しめます。
「和牛モモ焼肉」。適度にサシが入り、赤身ながらもやわらかい食感が特徴です。
牛肉本来の味が楽しめます。焼くことで、さらに旨みが引き立ちます。
こちらの「和牛肩ローススライス」は、鳥取和牛のブランド牛オレイン55をスライスしたもの。
肩ロースは、ロースの中でも比較的筋肉質で、すき焼きやしゃぶしゃぶに適した部位です。やわらかくて美味しそうですね。
対面販売の良さ
冷蔵庫の中に入っているお肉を見せてもらいました。「鳥取県産和牛サーロイン」です。
「鳥取県産和牛サーロイン」をローストビーフ用にカット。断面も綺麗！美味しそうです。
ステーキ用や角切りなど、厚めにカットして肉の旨味を味わえるようにしたり、焼肉の場合は、薄切りにして柔らかさを活かしたり。
「お客様に一番おいしい状態を召し上がっていただくようにしています。」とのこと。
「アスパル店 精肉直売所」では、オーダーに応じて、必要な量のお肉をカットやスライスにしてくれます。まさに対面販売の良さと言えるでしょう。
最後に…
精肉に携わって約20年という経験豊富なスタッフの方たちが、それぞれの部位やお肉の状態に合わせた一番おいしく食べられる方法で提供してくれます。
店頭に並んでいない商品も、お気軽にお尋ねください。バーベキューのお肉や、県外の方への進物用など、予算や人数などの要望に応じて提案してくれます。
※予約の場合は、3日前までにご連絡ください。店頭またはお電話 (0859-27-2911)にて受け付けています。
鳥取県産の美味しいお肉を食べて、暑い夏を元気に乗り越えましょう！
アスパル店 精肉直売所 データ
住所：鳥取県西伯郡日吉津村日吉津1450
電話番号：0859-27-2911
営業時間：8:30～17:00
定休日：無（年始1/1～1/3は休業）
[20名]鳥取和牛の牛革で作成したレザーコースターをプレゼント
鳥取和牛の牛革で作成したレザーコースターをプレゼント。TOTTORI WAGYU LEATHER レザーコースター。
応募はこちらから↓
【応募期間】
2025年6月24日（火）〜2025年7月9日（水）
【当選商品】
鳥取和牛の牛革で作成したコースター TOTTORI WAGYU LEATHER 20名
※当選者の発表は、賞品の発送をもって代えさせていただきます。
【その他】
※応募はお一人様1口のみとなります。
※住所不明、長期不在等で当選賞品がお受け取りいただけない場合、当選権利は無効となりますのでご注意ください。
※当選の権利は当選者ご本人のものとなり、ご家族・ご友人等への譲渡、転売、換金はできません。
※不正行為は無効と判断します。不正行為とは、キャンペーンサイトへの不正なアクセス、メールアドレスを不正に取得したり大量に取得する行為、情報を偽って応募・登録したりする行為等をさします。
※発送先は日本国内のみです。
※個人情報の取扱いについて 個人情報取得の目的①キャンペーン応募の当選連絡のため。②キャンペーン商品の発送等、キャンペーンにおけるサービスの提供のため。お預かりした個人情報については、事前にご本人の同意を得ずに第三者に個人情報を提供することはいたしません。
[お願い]鳥取マガジンでは皆さんからの地域情報をお待ちしてます
↓フォロー
鳥取マガジン公式LINE
鳥取マガジン インスタグラム
鳥取マガジン ツイッター
鳥取マガジン ユーチューブ
↑フォロー
