2024年3月3日、鳥取市青谷町に「くれーぷと焼き菓子のお店 283Crepe (つばさクレープ)」がオープンしました。
ショート動画を作成しました。こちらもご覧ください→鳥取マガジンインスタグラム。
「くれーぷと焼き菓子のお店283Crepe」は、野藤さんご夫婦で経営。「素材にこだわった甘さ控えめスイーツ」がコンセプトのお店です。
2021年、焼きそばとからあげをメインとした「キッチンカーTSUBASA (つばさ)」の開業からスタート。移動販売を続けていく中で、青谷の地でクレープの実店舗をオープンすることを決意したのだそう。
自分たちで改装したという店内は、とても素敵な空間となっています。
クレープには鳥取県産の素材にこだわり、大山純生クリーム、白バラ牛乳、大山バターを使っています。
平日限定283円の「283クレープ(定価500円)」は、一日10枚。お一人様1枚まで。生地にバターと砂糖を使用。生クリームが苦手な方におすすめのサクッとした食感のクレープです。
その他、チョコバナナ生クリーム、イチゴチョコバナナ生クリーム、イチゴ生クリーム、Theクリームなど。
生地はパリッ！中はサクッ！そして下にいくとモチッ。3つの食感を味わえます。
甘いものが苦手な方や、お年寄りの方にも食べやすいよう甘さは控えめに作られています。
土曜・日曜限定でケーキの販売もあります。
平日→ クレープ、ドリンク
土日→ クレープ、ドリンク、ケーキ
(生地が無くなり次第終了)
4月からは、月に一回 ”夕方～くれーぷ” もスタート。
18:00～21:00(L.O.20:45)となっています。
甘さ控えめ三食感クレープが楽しめる「くれーぷと焼き菓子のお店 283Crepe 」。
チェックしてみてください。
くれーぷと焼き菓子のお店283Crepe アクセス
鳥取県鳥取市青谷町青谷3857
外観の様子
鳥取市青谷町の元は薬局だったという場所。
始まりは2021年。焼きそばとからあげをメインとした「キッチンカーTSUBASA (つばさ)」の開業からスタート。移動販売を続けていく中で、青谷の地でクレープの実店舗を決意したのだそう。
青谷の街並みにしっくり溶け込んでいるので、通り過ぎてしまわないよう注意してくださいね。
店内の様子
外観の雰囲気から一変。白と茶色を基調とした明るくシンプルなデザインの店内。
とても素敵な空間となっています。
カウンターの他にも、イートインスペースがあります。
メニュー
鳥取県産の素材にこだわり、大山純生クリーム、白バラ牛乳、大山バターを使っています。
・平日限定の「283クレープ(定価500円)」は、なんと283円！
一日10枚。お一人様1枚までとなっています。
生地にバターと砂糖を使用。生クリームが苦手な方におすすめ。サクッとした食感のクレープです。
その他、チョコバナナ生クリーム、イチゴチョコバナナ生クリーム、イチゴ生クリームなど。
クレープのいちごには、青谷にある「井上農園」のとっておきを使用。
”Theクリーム”には、フルーツは入らず生クリームがたっぷり。生クリームを楽しみたい方におすすめのクレープです。
メニューは季節によって変わるものもあります。
クレープ
時間をかけてパリパリの生地に仕上げます。
甘いものが苦手な方や、お年寄りの方にも食べやすいように甘さは控えめです。
甘さをプラスしたい方はトッピングのチョコソースや、キャラメルソースを足すと良さそう！
「チョコバナナ生クリーム」。生地はパリッ！中はサクッ！そして下にいくとモチッ。3つの食感を味わえます。
「いちご生クリーム」。いちごの酸味と生クリームの甘さがちょうどよく、食べやすい美味しさです。
「Theクリーム」。一見ソフトクリームのようにも見えますが、生クリームがたっぷりのクレープです。フルーツは入っていません。
とってもミルキー！生クリームを楽しみたい方におすすめ。
どのクレープを食べようかな、と選ぶ時間も楽しいですよね。
ケーキの日
土曜・日曜限定でケーキの販売もあります。
※土日でもケーキの販売がない日もあります。ケーキをご購入予定の方は、Instagramのカレンダーをチェックしてからお出かけください。
クレープとドリンクは、平日、土日共に購入できます。
平日→ クレープ、ドリンク
土日→ クレープ、ドリンク、ケーキ
(生地が無くなり次第終了)
青谷の町を散歩するのもおすすめ！
すぐ近くには海があり、古い町並みも雰囲気もとても素敵な場所です。
「くれーぷと焼き菓子のお店 283Crepe」。
チェックしてみてください。
くれーぷと焼き菓子のお店283Crepe データ
住所：鳥取県鳥取市青谷町青谷3857
電話番号：090-6244-6401
営業時間：11:00～17:00 (土日は16:00まで)
定休日：不定休
駐車場：有
情報：Instagram
ショート動画を作成しました。こちらもご覧ください→鳥取マガジンインスタグラム。
（データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。）
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