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大山のそばを使った「そば処こめ蔵」天丼もおいしい!

大山のそばを使った「そば処こめ蔵」天丼もおいしい!

米子天満屋にある「そば処こめ蔵」2021年10月にオープンしました。

 

米子市の飲食店「こめ蔵」がオープンさせた蕎麦屋さんです。

 

地元大山山麓産のそば粉を風味豊かな甘皮まで挽き込んだそばを使用。

 

割子、ざる、釜揚げ、天ぷら蕎麦、丼ぶりなどのメニューがあります。

 

こめ蔵の以前の記事はこちら→こめ蔵鳥取マガジンの記事

 

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そば処こめ蔵

住所 鳥取県米子市西福原2-1-10(米子天満屋4階)

米子天満屋の4階。レストラン街にあります。以前も「奥出雲そば 一福」という蕎麦屋さんでした。

 

お店の入り口です。

 

店内はテーブル席がありました。

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メニュー

割子そば、ざるそば、釜揚げそば、山かけそば、天ぷらそば、天丼、定食、お子様そば定食、デザート、飲み物など

 

大山山麓産のそばを使用。

甘皮までたっぷり挽き込んだ風味豊かな大山そば。

郷土に息づく伝統の手打ち蕎麦です。

 

天丼膳

毎日手打ちされた蕎麦!二八蕎麦でコシと細さを両立した麺です。

 

大山のそばを使用した蕎麦です。甘皮まで挽き込んで少し黒いのが特徴的です。

 

こめ蔵で培われた丼ぶりの美味さも感じられます。お米もこめ蔵から持ってきているそう。

 

天ぷらもサクサクでおいしい!!

 

蕎麦と丼ぶりの相性もバッチリです。

 

デパートの4階にあるクオリティー高い蕎麦屋さん。蕎麦だけ食べに天満屋に行きたい。

 

チェックしてみてください。

 

オープン時に作ったショート動画はこちら↓

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そば処 こめ蔵

米子天満屋 4階レストラン街
時間 午前11時〜午後3時、午後5時〜午後7時
※ラストオーダーは各営業終了時間の20分前
休み 木曜日

(データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。)

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