[オープン]濃厚豚骨醤油の家系ラーメン「ラーメン村井村」
2021年1月にオープンした新しいラーメン屋さん「ラーメン村井村」に行ってきました。
濃厚豚骨醤油のオリジナル家系ラーメンが食べられるお店です。
さっそくがっつり食べてきました。うまー。
ラーメン村井村 アクセス
住所は683-0801 米子市新開7-5-46
国道431号線沿い。近所にはトーヨーキッチンスタイル米子ショールームや澤井珈琲 米子R431店があります。
お店の外観です。黄色の屋根と赤い看板が目印です。
メニュー
ラーメン、海苔ラーメン、味玉ラーメン、チャシューメン、特製ラーメン、レディースラーメン
トッピングには、チャーシュー、コロコロチャーシュー、ネギチャーシュー、海苔など、
ライスが20円!となっています。お得ですね。
ラーメン
ラーメン。麺(かため、ふつう、やわらかめ)、味(こいめ、ふつう、うすめ)、油(多め、ふつう、少なめ)と選ぶことが出来ます。今回は全部ふつうで注文しました。
濃厚豚骨醤油ラーメン!ということで、マイルドだけど味がしっかりあるスープです。
なんでも数種類の骨を1日約100kg使用し、何十時間も煮詰め、さらに昆布の旨味を足し、自家製の醤油ダレを使っているとのことです。
濃厚スープはご飯との相性が抜群。ご飯20円からというのも嬉しいですね。
具材はチャーシュー、ほうれん草、海苔、ねぎ。海苔の良い香りが漂っています。
チャーシュは国産もも肉を低音で温燻焼きしたもの。ほのかに燻製の香りがします。
いわゆる家系ラーメンと言われるジャンルだと思いますが、気軽に色々なラーメンが食べられるのは米子の良さです。
同ジャンルのラーメン屋さんである伯耆屋、はし友ラーメンと食べ比べてみるのも面白そう。
米子には色々なラーメン屋さんができて嬉しいですね。まさにラーメン王国米子!という感じになっています。
2021年1月オープンした新しいラーメン屋さんです。チェックしてみてください。
ラーメン 村井村
住所 683-0801 米子市新開7-5-46
電話 0859-57-9929
時間 11:00~16:00
休み 火曜
(データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。)
[お願い]鳥取マガジンでは皆さんからの地域情報をお待ちしてます!
鳥取マガジンLINE@←LINEもやってます。
鳥取マガジンインスタグラム←Instagramもやってます。