鳥取和牛の魅力を知りつくしている老舗焼肉店
「大力家族亭」
大力家族亭は地元から愛されている老舗の焼肉屋さんです。
A5ランク黒毛和牛を一頭買いすることで、コストを省き最高品質のお肉がリーズナブルな価格で食べられます。
今回は9月29日が「とっとり0929（和牛肉）の日」として認定されたことを記念して、鳥取和牛を扱っている大力家族亭にランチで焼肉を食べに行ってきました。
大力家族亭は山陰のお肉にこだわって、鳥取和牛を提供しています。
鳥取和牛は、脂の旨味はそのままに、焼いて食べた時のスッキリ感が他のお肉とは違うそう。とろける肉の脂と脂の旨味がスッと消える絶妙な後味が最高です。
↓ランチの様子はこちら
大力家族亭 アクセス
住所 683-0067 鳥取県米子市東町４０１
米子駅やANAクラウンプラザホテルが近くにあります。
お店は１階と２階にあり、席数は全300席。
「テーブル席・座席・個室」があります。団体の利用もできます。
各テーブルごとに「無煙ロースター」が設置されていて、煙も気になりません。
新型コロナウイルス安心対策認証店ですので、安心してご来店ください。
ランチ
ミックスホルモンランチ、家族亭ランチ彩、家族亭ランチ華、家族亭ランチ雅、つどい（４人前）
ホルモン煮込み定食、テールスープ定食、豆腐チゲ定食、ユッケジャン定食、韓国冷麺定食、辛口キムチ焼飯定食、牛タン満腹セット、
ビビンバ、和牛煮込みハンバーグセット、和牛シチューセット、和牛タンシチューセット、チヂミセット、カレーライス、ラーメンセット、オムライス、日替ランチなどなど
家族亭ランチ雅
最高級の家族亭ランチ雅を注文。
「とっとり和牛肉の日」ですから、ちょっと奮発しました。
５点盛（上ロース、塩たん、ホルモン、カルビ、エビ）、キムチ、サラダ、ライス、スープ、デザートがついています。
上ロース。
サッと焼くと、広がってくる肉の香り。
一口食べると、上ロースが口の中でとろけます。ジュワッと広がってくる肉の甘み。食後のさっぱりしたしつこくない脂の旨味は鳥取和牛だからこそ。
塩タン。
タン独特の食感がありながら肉の柔らかさも感じられます。噛めば噛むほど味わえる逸品です。
上ロースと食べると、この食感がアクセントになりますね。
上質な牛タンだから味わえる肉汁と肉から染み出す旨味。
うーん。最高です。
カルビ
食べ応えがあります。脂の質が良いから後味も最高。ジューシーでとろける肉を味わってほしい。
特製タレとよく馴染みます。ご飯の相性が抜群です。
ホルモン
こちらも脂の旨味が感じられる逸品です。一口食べるとジューシーな肉汁が口の中に広がります。
大力家族亭のキムチがとても好きです。辛さというより、旨みを感じるキムチです。
ショート動画はこちら↓
15秒の短い動画ですので、気軽にみてください。食べたくなりますよ。
地元の人から愛されている焼肉屋さん
大力家族亭は老舗の焼肉屋さんです。３代目の店主は子どもの頃から焼肉屋さんで育ったという、まさにサラブレッド。お肉のことならなんでもご存知です。
お店は高級なイメージですが、地元の方から愛されています。自治会の運動会の打ち上げや、子ども会の歓送迎会などにも使われることもあるのだとか。
子ども会で焼肉屋さんに行けるなんて最高ですね。
鳥取和牛は、脂の旨味はそのままに、焼いて食べた時の脂の良さから生まれるスッキリ感が他のお肉とは違うそう。上品なお肉を味わいたい時におすすめです。
焼きすぎないで、さっと焼いて、肉の旨みとトロける柔らかさを感じながら食べてほしいとのこと。
とっとり0929（和牛肉）の日
9月29日が「とっとり0929（和牛肉）の日」として制定されました。
鳥取和牛は2020年（令和2年）には子牛セリ平均価格が全国１位となるなど全国的にも注目されています。味は赤身と脂のバランスが絶妙で、肉の旨味も感じられるのに、くちどけよく後味がとても良いのが特徴です。
この機会に鳥取の澄んだ空気と伏流水にめぐまれた環境で育った「鳥取和牛」を食べてみてください。
大力家族亭
住所 鳥取県米子市東町401
電話 0859−32−１５５５
時間
昼間 11：30〜14：30（ラストオーダー14：00）
夜間 17：00〜22：30（ラストオーダー22：00）
定休日 不定休 ※休日時でも対応可能とのこと。
HP http://dairiki-kazokutei.com/
（データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。）
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