[米子]鳥取県産小麦を使ったパン屋さん「ベッカライ ひがしやま〜麦ノ屋〜」

鳥取県産小麦を使ったパン屋さん「ベッカライ ひがしやま〜麦ノ屋〜」

ベッカライひがしやま

ベッカライひがしやま外観

地元の小麦を使ったパン屋さんです。

「大山こむぎプロジェクト」という団体があり、大山で小麦を作っています。

日本の小麦自給率は約14%だからその小麦は貴重。

その貴重な小麦を使ったパンを売っているのが、

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「ベッカライ ひがしやま〜麦ノ屋〜」

ベッカライひがしやま パン

たくさんのパン

場所は東山中学校のあたり、おしゃれなお店が並んでいます。

そのベッカライひがしやまさんもおしゃれな建物。

甘いパンから、ハード系のパンまであります。

天然酵母を使ったハード系のパンを扱っているところは

このあたり少ないから貴重なお店です。

パン オ ルヴァン

パン・オ・ルヴァン

この日は、「パン・オ・ルヴァン」というパンを買いました。

酸味があり、食べ応えがあります。

肉料理と一緒に食べると、相性がよさそうです。

もちろん大山こむぎ。

シンプルなパンも種類が豊富

甘いパンの種類もたくさんありますが、シンプルなパンもたくさんあります。

ベッカライパン

ハード系のパンも種類が豊富

パニーニも

パニーニ

売っているパンを切ってパニーニも作ってくれます。

とろーりチーズのパニーニ、

卵サラダとオリーブのパニーニの

2種類が選べました。

鳥取産の大山小麦が味わえる店

貴重な大山の小麦を使ったパンが食べることができるお店。

「ベッカライ ひがしやま〜麦ノ屋〜」

住所 鳥取県米子市車尾南1-16-31

電話 0859-21-5020

営業時間 9:00~19:00

定休日 日曜日・祝祭日

おしゃれな建物です。

米子で注目のエリア、車尾、観音寺新町に素敵なパン屋さん。

県道300号線沿いの東山中学校の近くにお店があります。

看板が小さいので、通り過ぎてしまわないように気をつけてください。

[米子]鳥取県産小麦を使ったパン屋さん「ベッカライ ひがしやま〜麦ノ屋〜」
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