「サンマート」は、鳥取県鳥取市を中心に9店舗を展開する食品スーパーマーケットです。
本部がある「湖山店」ほか、「北園店」「岩倉店」「青谷店」「郡家店」「南店」「西店」「岩美店」｢湯所店」があります。
地元の生産者とともに「地産地消」を推進しているのが特徴です。
サンマート湖山店・精肉売り場
精肉売り場には、主に鳥取県産の牛肉・豚肉・鶏肉など、地元の恵みがずらりと並びます。
取り扱いの中心となるのは、きめ細やかなサシ、脂の甘みと赤身の旨みのバランスが魅力の「鳥取和牛」や、倉吉市関金町で育った、鳥取県産のブランド牛 鳥取F1牛の「甘味牛（あまみうし）」と「関金牛」です。
「甘味牛」と「関金牛」は、関金町の自然環境のもと、特別に配合された飼料と蒜山の湧水で育てられ、肉の旨味や甘みがしっかりと感じられるのが特長です。どちらも生産者指定でサンマートだけで販売している牛肉です。
ショート動画を作成しました。→鳥取マガジンインスタグラム
鳥取県産牛肉についての動画はこちら↓
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とっとり0929（和牛肉）の日！鳥取和牛の牛革で作成したレザーコースター＆鳥取和牛ふりかけプレゼント
鳥取和牛の牛革で作成したレザーコースターを20名にプレゼントします。
さらに、、
9月29日(月)の『とっとり0929（和牛肉）の日』を記念して、鳥取県牛肉販売協議会から特別企画！9月抽選分限定で「鳥取和牛ふりかけ5袋セット」を20名様に追加でプレゼントします。
鳥取和牛を贅沢に使った、すき焼き風のご飯のお供です。ご飯にかければ食欲そそ濃厚な味わいが広がります。さらに卵をのせればまろやかさが加わり、一層美味しくお楽しみいただけます。この機会にぜひご賞味ください。
【応募期間】
2025年9月29日(月)〜2025年10月12日（日）
【当選商品】
「鳥取和牛の牛革で作成したコースター TOTTORI WAGYU LEATHER」＆「鳥取和牛ふりかけ」20名様※当選者の発表は、賞品の発送をもって代えさせていただきます。
応募詳細はこちらから↓
WAGYUBASE株式会社が製作した鳥取和牛のレザーで作ったコースターです。今後鳥取和牛のレザーのグッズを展開していくそうです。地産地消SDGsにもつながる取り組みです。
サンマート湖山店 アクセス
鳥取県鳥取市湖山町東2丁目133
サンマート
「サンマート」は、鳥取県鳥取市を中心に9店舗を展開する食品スーパーマーケットです。
本部がある「湖山店」ほか、「北園店」「岩倉店」「青谷店」「郡家店」「南店」「西店」「岩美店｣ ｢湯所店」があります。地産地消を推進する、地域に根付いたお店です。
サンマート湖山店 精肉売り場
主に鳥取県産の牛肉や豚肉、鶏肉など、地産地消の食材を豊富に取り扱っています。
牛肉コーナーに並ぶのは、サーロインや、ヒレ、モモ肉などのステーキ肉や
焼肉用の盛り合わせ、
日常使いに便利な切り落としや、煮込み用のお肉など種類豊富に並んでいます。
取り扱いの中心となるのは、きめ細やかなサシ、脂の甘みと赤身の旨みのバランスが魅力の「鳥取和牛」、そして倉吉市関金町で育った、鳥取県産のブランド牛 鳥取F1牛の「甘味牛（あまみうし）」と「関金牛」です。
関金町の豊かな環境で肥育されている「甘味牛」と「関金牛」は、特別に配合された飼料と蒜山の湧水で育っています。肉の旨味や甘みがしっかりと感じられるのが特長。どちらも生産者指定でサンマートだけで販売している牛肉です。
なかでも「甘味牛」は、黒毛和牛とジャージー種を掛け合わせた交雑牛で、和牛本来の旨味とジャージー種の濃厚な甘みが楽しめます。
ジャージー種は、国内におよそ1万頭しかいない希少な牛で、牛乳だけでなくお肉も上品な味わいが魅力です。
サンマート精肉部が、生産者である蔵求さんを訪問して、選び抜いた特別な牛です。
安心の対応
バックヤードには精肉スタッフが常駐しています。
ショーケースに並んでいない商品も、希望に応じてカットやスライスに対応しています。お客さまの用途に合わせた細やかな対応も、地域に根ざしたお店ならではの魅力です。
主な取り扱い商品例
鳥取県産 焼肉バラエティーセット
鳥取県産 黒毛和牛モモ焼肉用
鳥取県産 黒毛和牛ヒレステーキ
鳥取県産 国産牛スネ肉
その他、鶏肉、豚肉も鳥取県産のものを扱っています。
最後に…
湖山店の精肉売り場は、地元産の安全・安心な食材を求める方々に親しまれています。
経験豊富なスタッフが、部位や肉質に応じて最適な状態で提供しており、地域の食卓を支える存在となっています。
鳥取県産のお肉を食べて、味覚の秋を楽しく美味しく過ごしましょう。
サンマート湖山店
住所：鳥取県鳥取市湖山町東2丁目133
電話番号： 0857-38-8011
営業時間：9:00～21:00
（データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更がある場合がありますので参考程度にお願いします。）
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