「そば道場たたらや」に行ってきました。鴨せいろそばを堪能

日野町根雨にある「そば道場たたらや」に行ってきました。

石臼で自家製粉、挽きたて・打ちたて・茹でたての三たてにこだわった、そばが食べられるお店です。

このときのメニューは企画物だったのでありませんが、通常メニューも美味しいんです。

そば道場たたらや　アクセス

住所は鳥取県日野郡日野町根雨679-1

根雨神社の近く、国道181号線からは根雨の町に入った場所にあります。

駐車場はお店の斜め向かい側に数台分ありました。

造り酒屋の建物をリノベーションしてつくったという建物です。

江戸時代の根雨は出雲街道の宿場町を栄えてきました。その雰囲気ある街並みの一角にあります。

鴨せいろそば、おろしそば、なめこそば、鴨南蛮そば、山かけそば、おろしかけそば、釜上げそば、たぬきそば、いなり寿司などなど

そばがきもありました。その他限定スペシャルメニューの金箔蕎麦なるものもありましたよ。

鴨せいろそばを注文！

最初にそのまま食べて香りの良いそばののどごしを楽しみます。

つゆの旨みがしっかり。鴨の香りでさらにつゆが引き立ちますね。

そばの香りとつゆの旨みがしっかりマッチしてます。

鴨肉もおいしい。この食感も好きです。

ごちそうさまでした。

根雨に行くことがあったら、チェックしてみてくださいね。金持神社に行った後にもおすすめです。

住所：鳥取県日野郡日野町根雨679-1
時間：11：00　～　13：30（オーダーストップ）
定休日：水曜日

（データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。）

鳥取マガジンインスタグラム←Instagramもやってます。チェックしてみてください。