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ホテルの和食を気軽に味わえる「銀座」のランチ。テイクアウト弁当でお花見はいかがですか。

ホテルの和食を気軽に味わえる「銀座」のランチ。テイクアウト弁当でお花見はいかがですか。

米子ワシントンホテルプラザの9階にある「日本料理 しゃぶしゃぶ 銀座」。

 

鳥取県産の食材をふんだんに取り入れたメニューと落ち着いた雰囲気で、特別な席だけでなく普段使いにも訪れやすい和食のお店です。

 

一度目は友人と、二度目は一人でランチタイムに行って来ました。

 

この記事を書いた人
藤井

広島県生まれ。社会人スタートは銀行員。窓口業務と秘書室で7年間勤務した後、出版社へ転職しました。飲食店、美容室、ブライダル情報誌の編集を担当していた時に夫の転勤が決まり山陰へ。現在はライター業と4児の子育て真っ最中です。

 

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〈アクセス〉

住所 米子市明治町125 米子ワシントンホテルプラザ9階

米子駅改札口側の向かい。米子駅から徒歩約1分。

 

外観写真

米子駅改札口を出るとすぐ目の前に建つ「米子ワシントンホテルプラザ」。

 

中の様子

「日本料理 しゃぶしゃぶ 銀座」は、ホテルの9階にあります。

 

駐車場

ホテル横に平面青空駐車場があります。満車のときは、ホテル内立体駐車場またはホテルの裏手側に位置する駅前パーキングをご利用ください。会計時に駐車券を提示すると割引サービス券がもらえます。

 

暖かく春めいてきた3月上旬。米子ワシントンプラザホテル9階にある和食のお店「日本料理 しゃぶしゃぶ 銀座」へ、ランチタイムに行って来ました。

 

窓からは中海へ向かう景色が楽しめます。

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メニューの一部

ランチメニューを開くと、境港の新鮮なお刺身や天ぷらがメインの「刺天御膳」、手作り国産ハンバーグ、唐揚げ、玉子焼き、エビフライ、コロッケ、ポテトフライがワンプレートに集まった「お子様御膳」。

 

見目麗しい四季折々の旬の素材がかご仕立てに盛り付けられた「花かご御膳」。

 

他にも、新メニューの「大山豚とんかつ御膳」や、数量限定の「週替わり御膳」。

 

「松花堂弁当」、「海老丼」、「茶そば御膳」、「天麩羅御膳」がランチタイムには楽しめます。

 

お客様の中には「週替わり御膳」を毎週楽しみに来店される方もいらっしゃるそうです。

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海老丼・刺天御膳・松花堂弁当

こちらは海老丼(1,200円)。海老丼、野菜サラダ、茶碗蒸し、香の物、味噌汁。

 

海老丼にきざみのりとタレをかけていただきました。弾けるような海老のぷりぷり食感は新鮮さならでは!

 

大葉の天ぷらを上手に揚げられない私にとって、お店でいただく味はひと口ひと口が学びの連続です。これが家で作れたら・・・。

 

そして、刺天御膳(2,100円)。

 

サクサクの食感と口の中に広がる素材の旨み。衣の軽さも相まってお箸が止まらず早々に完食。

 

お刺身もさすが境港!山陰に暮らしていることを心底ラッキーだと実感しました。

 

さらに、松花堂弁当(2,100円)。お造り三種盛り、季節の焼き物、地産野菜の焚き合わせ、海老と野菜の天ぷら、茶碗蒸し、お蕎麦、季節の炊き込み御飯、香の物、味噌汁、ミニデザート、コーヒーまたは紅茶まで楽しめます。

 

松花堂弁当のミニデザート。

 

抹茶アイスクリーム(400円)を追加でオーダーしました。

 

テイクアウトメニューもあり、「大山豚みそかつ弁当」「大山鶏からあげ弁当」「レディース彩り弁当」は当日予約で購入できるとのことです。

 

受付時間は9:00~13:00。受け取り時間は11:30~14:00。

 

これからの時季はお花見にもぴったりですね。

 

さらに品数も内容も充実した「特撰プレミアム弁当」。

 

天ぷら盛り合わせ、グリル野菜、お肉、お魚、煮物、炊き込み御飯、漬物、フルーツとデラックス!こちらは3日前までに予約が必要です。

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〈まとめ〉

かれこれ2年以上山陰から出ていませんが、ホテルに一歩入ると少し旅行気分というか、普段の気ぜわしさから解放される感覚があります。

 

ゆったりとした雰囲気、丁寧に作られたお料理、旬のものをいただくことで得られるエネルギー。時々こういう時間をもつと心にも栄養が行き渡って良いなぁと思いました。

 

個室もあるので、下記のホームページでもチェックしてみてくださいね。

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〈お店 データ〉

店名 日本料理 しゃぶしゃぶ 銀座

住所 米子市明治町125 米子ワシントンホテルプラザ9階

電話 0859-31-9122

営業時間 6:30~9:30

     11:30~14:00(ラストオーダー13:30)

     17:30~21:00(ラストオーダー20:30)

定休日 無休

ホームページ http://washington.jp/yonago/

(データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。)

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