2024年6月6日、鳥取県米子市弥生町『グルメプラザ』に”巻き体験もできる巻寿司屋さん”「巻き巻き」がオープンしました。
お店の雰囲気がわかる短い動画を作成しています。くるくるお寿司がまかれてる様子が面白いです→ 鳥取マガジンインスタグラム
場所は、米子駅北口から徒歩1分。だんだん広場沿いに3店舗飲食店が並ぶ『グルメプラザ』の一番駅側に「巻き巻き」があります。駐車場はないので、米子駅駐車場または近隣のコインパーキングをご利用ください。
メニューは11:00~14:00の間、日替わりで楽しめる「巻寿司ランチ」。巻寿司のテイクアウトも可。季節の野菜と地元のお米を使った巻寿司とお味噌汁がいただけます。
お米は「米子のお米」を使用。箕蚊屋の農家さんから仕入れているのだそう。
事前に相談、予約をすればキャラクターや、花、動物、乗り物などの飾り巻き寿司にも対応してくださるとのこと。
その他、巻寿司作り体験、飾り巻き寿司作り体験もできます。こちらは前日までの予約が必要となっています。1名から受け付け可。
13:30から17:30までは昼飲みもできます。
飲み比べ体験、日本酒と巻寿司とのぺアリング体験などもできるのだそう。(こちらは当日予約でもOK。)
興味のある方は、まずはDMやメール、電話などで相談してみてくださいね。
「巻き巻き」→ Instagram
電話番号:080-8734-5925まで。
巻寿司でいろいろ楽しめるお店です。チェックしてみてください。
巻き巻き アクセス
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鳥取県米子市弥生町12 グルメプラザ (MAP)
巻き巻き
2024年6月6日、鳥取県米子市弥生町『グルメプラザ』に”巻き体験もできる巻寿司屋さん”「巻き巻き」がオープンしました。
場所は、米子駅北口から徒歩1分。だんだん広場沿いに3店舗飲食店が並ぶ『グルメプラザ』の一番駅側に「巻き巻き」があります。巻き寿司のイラストと「巻き巻き中」の看板が目印です。
駐車場はないので、米子駅駐車場または近隣のコインパーキングをご利用ください。
オーナーは、JSIA飾り巻き寿司インストラクターでもあり、巻寿司大使でもある田中佳代子さん。
ローショコラティエ、食品衛生責任者、食育アドバイザーの資格も持っておられます。
店内の様子
カウンター席が10席の店内。
お店では、巻寿司作り体験、飾り巻き寿司作り体験もできます。こちらは前日までの予約が必要となっています。1名から受け付け可。
その他、飲み比べ体験、日本酒と巻寿司とのぺアリング体験などもできるとのこと。(こちらは当日予約でもOK。)
興味のある方は、まずはDMやメールで相談メッセージ送ってみてくださいね。
「巻き巻き」→ Instagram
電話番号:080-8734-5925まで。
巻寿司ランチ
メニューは11:00~14:00の間、日替わりで楽しめる「巻寿司ランチ」。
取材時の6/10はこちらの4種類の盛り合わせでした。
彩りも鮮やか。視覚からも美味しさが伝わってきます。
お米は「米子のお米」を使用。箕蚊屋の農家さんから仕入れているのだそう。季節の野菜と地元のお米を使った巻寿司とお味噌汁がいただけます。
「巻いている時間も楽しいですが、どんな食材で、どんな組み合わせで巻こうかと考えている時間もとても楽しいです。」と田中さん。
素敵なアイディアがたくさん浮かんできそうですね。
「カラフルサラダ巻き」。彩りがとてもきれい。
「万願寺とうがらしのぐるぐる巻き」。初めて食べた万願寺とうがらし。
辛いかなと思いつつ食べてみると、まったく辛くありませんでした。子供から辛いものが苦手な大人の方も食べられますよ。
手前が「黒酢チキンのシャキシャキレタス」。奥が「ツナそぼろ巻き」。
テイクアウトもできます。
飾り巻き寿司
鳥取マガジンのキャラクター「とりもぐ君」をリクエストして作ってもらいました。事前に相談、予約をすれば飾り巻き寿司にも対応してくださるとのこと。
細部にまでこだわり作ってくださいました。ありがとうございます。
営業時間について
11:00~14:00「巻寿司ランチ」。
問い合わせなどの受付は10:00から可。
13:00~17:30の間は、昼飲みができます。日本酒、焼酎、ビールなど。唎酒師(ききさけし)が厳選したものを揃えています。
巻寿司でいろいろ楽しめるお店「巻き巻き」。チェックしてみてください。
お店の雰囲気がわかる短い動画を作成しています。くるくるお寿司がまかれてる様子が面白いです→ 鳥取マガジンインスタグラム
巻き巻き データ
住所:鳥取県米子市弥生町12 グルメプラザ (MAP)
電話番号:080-8734-5925
営業時間:10:00~17:30
定休日:日・祝日 (予約がある場合は営業)
不定休もあり(Instagramにてお知らせ)
情報:Instagram
(データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。)
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