2024年7月29日、鳥取県米子市皆生温泉にオープンした「ラフラフシーサイドカフェ」に行ってきました。
山陰を中心に活躍している、お笑い芸人の山田ちゃーはんさんが運営するお店です。
モーニングからディナーまで、地元の食材を生かした料理の提供をしています。
山田ちゃーはんさんといえばハヤシライス。ちゃーはんさん自慢の「鳥取和牛ゴロゴロハヤシライス」をオーダーしました。コクと酸味のあるルーが食欲をそそります。ほろほろと柔らかく煮込であるお肉がゴロゴロ入っています。
その他、ちゃーはんさん在店時のみ提供可能な裏メニューも堪能。
お客さんに好みを聞いてから作るオリジナル炒飯なのだそう。炒飯には、珍しいある食材も入っています。シャキシャキした食感がアクセントになっていましたよ。
Youtube動画にしていますので、ぜひご覧ください。
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ラフラフシーサイドカフェ アクセス
米子市皆生温泉3-2-7
ラフラフシーサイドカフェ
2024年7月29日、鳥取県米子市皆生温泉に「ラフラフシーサイドカフェ」がオープンしました。
山陰を中心に活躍している、お笑い芸人の山田ちゃーはんさんが運営するお店です。
モーニングからディナーまで、地元の食材を生かした料理の提供をしています。
山田ちゃーはんさんといえばハヤシライス。ちゃーはんさん自慢の「鳥取和牛ゴロゴロハヤシライス」をオーダーしました。
キッチンカーで営業されている時から、”日本で2番目においしいハヤシライス”として、イベントなどでも人気のメニューです。ちゃーはんさんいわく「家庭の味が1番!」とのこと。
ゴロゴロと入ったお肉は鳥取和牛。ほろほろと柔らかく煮込んであります。コクと酸味のあるルーが食欲をそそります。
「僕がいるとき限定で裏メニューがあります。」とちゃーはんさん。
ちゃーはんさんのお店なら炒飯もありますか、というお客さんの声も多く、裏メニューとして取り入れたのだそう。
こちらが裏メニューーの「山田炒飯」です。(※ちゃーはんさん在店時のみ提供)
鉄板で作る日替わり炒飯です。
炒飯には珍しいある食材がポイントに。
なんと中にはキュウリが入っています。シャキシャキした食感がアクセントに。
お客さんに好みを聞いてから作るオリジナル炒飯なのだそう。それによって中に入っている食材は変わりますが、必ずキュウリは入っているとのこと。
どんな味なのか気になりますね。ちゃーはんさん在店時に裏メニューもオーダーしてみてください。
Youtube動画にしていますので、ぜひご覧ください。
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ラフラフシーサイドカフェ データ
住所:鳥取県米子市皆生温泉3-2-7
電話番号:080-3880-2001
営業時間:5:00~15:00(冬季06:00〜)
18:00~22:00
定休日:不定休
※SNSに掲載
情報:Instagram
(データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。)
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