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山の創作イタリアン「アメダス茶屋」旬の野菜を使った彩り豊かな料理【日野郡日南町】

鳥取県日野郡日南町にある、山の創作イタリアン「アメダス茶屋」は、旬の野菜を使った創作イタリアンが味わえるお店です。

 

ショート動画を作成しました。こちらもご覧ください→ インスタグラム

 

洋食、フレンチ、イタリアンのサービスと調理の経験を、30年以上積んできた日南町出身のシェフによる彩り豊かな料理は、味はもちろん視覚からも楽しめます。

 

基本的に営業日は、金・土・日曜日と祝祭日。営業時間は、11:00~14:30。
月~木曜日はお休みとなっています。
Instagramのカレンダーを確認の上、お出かけください。

 

また、夜は要予約となっています。ランチも予約してからの来店がおすすめです。

 

のどかな風景が広がる里山に、ぽつんと建つ「アメダス茶屋」で静かな時間を過ごせました。

 

チェックしてみてください。

 

アメダス茶屋 アクセス

鳥取県日野郡日南町茶屋978-8

 

外観の様子

鳥取県日野郡日南町にある、山の創作イタリアン「アメダス茶屋」は、旬の野菜を使った創作イタリアンが味わえるお店です。

 

のどかな風景が広がる里山の、静かな場所に「アメダス茶屋」はあります。

 

営業日・営業時間など

基本的に営業日は、金・土・日曜日と祝祭日。営業時間は、11:00~14:30。
月~木曜日はお休みとなっています。
Instagramのカレンダーを確認の上、お出かけください。

 

夜は要予約となっています。電話にてお問い合わせください。ランチも予約してからの来店がおすすめです。

 

メニュー

メニューは、前菜~コーヒーまでのコース料理を味わえる『アメダスランチA』。本日のスープ~本日のドルチェ、コーヒーまで楽しめる『アメダスランチB』。

 

※メインは本日の魚料理、または肉料理から選べます。パンかライスかお選びください。

 

『アメダスランチC』はスープと本日の料理のセット。その他、本日のシェフおすすめパスタもあります。

 

ソフトドリンク各種、アルコールの提供もされています。

 

アメダスランチB

シェフおすすめの「アメダスランチ B」。本日のスープ、前菜、本日のメイン、パンまたはライス、本日のドルチェ、コーヒーまでのコース料理です。

 

まず最初に運ばれてきたのは、レタスとトマトのミネストローネ。

 

玉ねぎ、人参、大根、ベーコンなどが入った、具だくさんのやさしい味です。

 

前菜は、サラダ、生ハムと柿、大根と豚肉のしゃぶしゃぶサラダ。小さな小鉢は、オクラとモロヘイヤのロースハム添え。

 

メインは魚とパンをチョイス。取材時のこの日は、サーモンのムニエルでした。じゃがいものグラタンとブロッコリーが添えてあります。

 

サーモンの下には、トマトソース。上にはバジルのピューレ。2段階で楽しめます。

 

2種類のスイーツとコーヒー付きです。スイーツはビターガトーショコラと、クレームブリュレ。

 

のどかな風景が広がる里山にある「アメダス茶屋」で、シェフの作る贅沢な料理を堪能できます。

 

チェックしてみてください。

 

ショート動画を作成しました。こちらもご覧ください→ インスタグラム

 

アメダス茶屋 データ

住所:鳥取県日野郡日南町茶屋978-8

電話番号:080-2924-0228

営業日:金・土・日・祝祭日
※月~木曜日はお休み

営業時間:11:00~14:00(L.O.)

夜は要予約

駐車場:有

情報:Instagram

(データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。)

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