[倉吉]米澤たいやき店のたいやき。倉吉市民のソウルフード!?
倉吉の白壁土蔵群周辺のおやつと言えば「米澤たいやき店のたいやき」と「打吹公園だんご」です。
今回はたい焼きを買いに行ってきました。
地元の人はもちろん、観光名所にもなっているほどの人気のお店です。
1枚型の型で、丁寧に焼く姿は一見の価値あり。天然物のたい焼きです。
米澤たいやき店
住所は鳥取県倉吉市堺町2丁目929-1
場所は鳥取県倉吉市堺町。打吹公園、倉吉白壁土蔵郡、鳥取銀行倉吉支店の側です。
タイの看板と恵比寿様が目印です。
たい焼き
大粒の小豆のあんこが、しっぽの先までつまっています。
白いたいやきでうすーい生地がもちっとカリッとしてます。
白いたいやきの理由は、たい焼きを始めた当初、卵が貴重だったため使えたなかった。そのなごりということです。
餡にはおそらく塩が入っているのか、少し塩味がします。粘りがある甘い餡です。
1枚型の型で、丁寧に焼く姿は一見の価値ありです。
テキパキと動く姿に見とれてしまいます。職人です。
これぞ天然もののたいやき。
大判焼きもあるよ
大判焼きもあり、大判焼きはあんこと白あんがあります。
生地が柔らかい。
餡の甘さも丁度良い感じです。
イートインコーナーも
たいやき・大判焼きだけでなくたこ焼き。そしてイートインコーナーもあります。
店内の座席は20席前後。ゆっくり休むことも出来ます。
倉吉の観光名所にもなっている名物のたいやき屋さん!
実直に正直にやられているからこその人気。倉吉観光際はマストのお店です。
メニュー
たいやき(あずき)
大判焼(あずき・白あん)
たこ焼き(14ヶ入り、8ヶ入り)
米澤たい焼き店
住所:鳥取県倉吉市堺町2-929-1
時間:10:00~18:00
定休日:火曜日
(データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。)
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