倉吉市にある「Barcos Coffee（バルコスコーヒー）」は地元の食材を使用したメニューなど彩り豊かなフードやドリンクを楽しめるカフェ＆レストラン。
倉吉発のハンドバッグメーカー「BARCOS本社」の隣にあります。
地元鳥取の食材、大山こむぎと大山バターをふんだんに使ったアップルパイが絶品。
他にも、サンドイッチやフルーツサンドなど、視覚からも楽しめる心ときめくメニューがたくさんあります。
是非、チェックしてみてください。
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Barcos Coffee アクセス
鳥取県倉吉市中江48-1 BARCOS本社隣
外観の様子
アップルパイとサンドイッチのお店「Barcos Coffee（バルコスコーヒー）」。
倉吉市中江に本社とショールームを置き、自社ブランドを立ち上げ展開している倉吉発のハンドバッグメーカー「BARCOS本社」の隣にあります。
2020年12月にオープンした「Barcos Coffee」は、地元の食材を使用したメニューなど彩り豊かなフードやドリンクを楽しめるカフェ＆レストランです。
店内の様子
色彩豊かな明るい店内。
倉吉の街並みをイメージして、イラストレーターの大谷リュウジさんがデザインしたという、黄金色に輝く美しい壁紙がとても印象的。
ゆったりと落ち着ける窓際のテーブル席には、優しい自然光が注ぎます。
華やかであたたかみのある雰囲気の、とてもおしゃれなお店です。
サンドイッチとフルーツサンド
ショーケースには毎朝、手作りのサンドイッチとフルーツサンドが並びます。
取材時に並んでいたのは「ハニーマスタードチキンサンド」「サバサンド」などのサンドイッチ。
バリエーション豊富なBarcos Coffeeのサンドイッチは、王道のものから、月ごとに変わる季節のサンドイッチまで気軽にテイクアウトできます。
「シャインマスカット」「いちじく」など季節のフルーツを使用したフルーツサンドも美味しそう。鳥取大山の生乳100％を使用したご当地フルーツサンド。
モバイルオーダーもできるので事前にテイクアウト予約可。待ち時間を短縮することができます。→【公式】Barcos Coffee｜テイクアウト（お持ち帰り）
バルコスコーヒーのアップルパイ
バルコスコーヒーといえばアップルパイ。
大山こむぎと大山バターをふんだんに使用したパイ生地は外はサクサク、中はしっとりとした弾力があります。
数種類のスパイスと蒸留酒でじっくりと煮詰めて仕上げるカラメルりんごが特徴。
主役のりんごを包む生地は、地元鳥取の食材で作りたいという強い思いと、製法の隅々までにこだわり抜いたからこそ生まれた極上の「贅沢アップルパイ」です。
Barcos Coffee 贅沢アップルパイプレート
見た目も美しい「贅沢アップルパイプレート」。
シナモンと数種類のスパイスで仕上げた大人のカラメルりんご。
グラノーラの食感とアップルパイの生地がサックサク。
クリームとの相性も絶妙で、贅沢な気持ちになれる一品です。
ミックスベリーレモンソーダ
彩りも美しく可愛らしい、こちらのドリンクは自家製レモネードにミックスベリーを加え、炭酸で割ったスペシャルメニュー。
レモネードの香り高く、甘酸っぱさがおいしい。
すっきりとした飲み心地です。
1日5組限定のアフタヌーンティー
Barcos coffeeで一番人気のメニュー「アフタヌーンティー」。創業から少しずつ品数も彩りも変化しバージョンアップして、現在シーズン5。
サンドイッチを主役に、1段目は手作りキッシュ、本日の手作りスープ。
2段目にはフルーツサンド、マカロン、カヌレ、ケーキ2種またはガトーショコラなど焼き菓子。
グラススイーツは「本日のグラスアイス」、そしてドリンクはコーヒーか紅茶、ルイボスティーから選択。※その他のドリンクもグレードアップオプションとしてオーダー可。
アフタヌーンティーは予約してからの来店がおすすめです。
レストランメニューも充実
国産和牛ハンバーグを使用した「気まぐれハンバーグワンプレートランチ」
国産地鶏を使用した「ハニーマスタードチキン ワンプレートランチ」
キーマカレーのランチメニューもあります。
これからのBARCOS
2022年7月にオープンした、1日9組限定の「バルコス旅館 三朝荘」、ハンドバッグのショールーム「BARCOS本店」、そして「Barcos coffee」と「ファッション」「食」「観光」の3つの分野での幅広い展開を繰り広げる「バルコス」。
県中部でバルコス巡りをするのも楽しいかも。
さらにその勢いは留まることなく、鳥取県から全国へ。
ハンドバッグやファッション小物はもちろん、「贅沢アップルパイ」やBARCOSおすすめの「鳥取和牛」が購入できるバルコス公式オンラインサイトも！
この先もBARCOSから目が離せません。
是非、チェックしてみてください。
Barcos Coffee データ
住所：鳥取県倉吉市中江48-1
電話番号：0858-27-1365
営業時間：11:00～16：00
定休日：木曜日
テイクアウト持ち帰り→【公式】Barcos Coffee｜テイクアウト（お持ち帰り）
（データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。）
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