鳥取県東伯郡北栄町に、ごはんカフェ「由良結び」がオープンしました。
リーズナブルな価格で、気軽に美味しいランチが食べられるお店です。
Youtube動画にしています↓
ごはんカフェ「由良結び」
昼は、日替わり定食の提供、夜は居酒屋さんとしてお酒の提供もしています。(要望があれば、お昼もお酒の提供しています)
カウンター席が並ぶ店内で食事を楽しんできました。
隣には、完全予約制ではありませんが、予約された方が優先的に利用できる部屋もあります。向かって左側の入り口から入ります。
友達同士や家族での利用はもちろん、ランチを食べながら、会議や意見交換を行う”ランチミーティング”に利用されることもあるようです。
ご予約はこちらから→電話番号：090-2298-9910
ランチで食べられるメニューは「日替わりランチ」です。
メイン、小鉢2品、サラダ、香の物、ライス、汁物。メインは肉か魚から選べます。
この日の肉のメインは「鶏とナスの黒酢香味漬け」。
これだけ並んで、税込1,000円！気軽にランチが楽しめる金額が嬉しいですね。
まずはメインの鶏肉からいただきます。
鶏肉は、鳥取県産の地鶏を使用。
地鶏の旨みがたっぷり。お酢の酸味も程よくご飯が進む美味しさです。箸が止まりません。
こちらは、さつまいも、大根、ねぎ、じゃがいもなどが入った具だくさんのおみそ汁。野菜がたっぷり入っていましたよ。
そして魚のメインは「酒ノ津塩サバ」です。
「酒ノ津塩サバ」は、以前は何軒か製造していたお店があったそうですが、現在はご高齢のご夫婦で製造されている一軒だけになってしまったのだそう。貴重な塩サバです。
一匹ずつ丁寧に仕上げられ、臭みがなく、手間がかかる分だけおいしいのが特徴です。
塩サバと、酒粕漬けの塩サバの2種類仕入れています。ランチの時は選べませんが、夜はどちらか好きな方を選べます。取材時は、「酒粕漬けの塩サバ」が提供されました。
ひと口食べた瞬間から分かる美味しさです。
酒粕にお砂糖が入っているので、甘みがあります。塩味との調和も良く、サバの脂の旨みも感じられます。
リーズナブルな価格で、気軽に美味しいランチが食べられるお店いいですよね。
北栄町には、お酒を飲めるお店が少なく、ご近所の方も喜んでおられるのだそう。
チェックしてみてください。
由良結び データ
住所：鳥取県東伯郡北栄町由良宿1158
電話番号：090-2298-9910
営業時間：ランチ/11:30〜14:00
居酒屋/17:00〜20:00 (お酒提供あり)
定休日：不定休
Instagraｍのカレンダーをご確認の上、お出かけください
駐車場：専用駐車場はありませんが、店舗前に町営駐車場があります
情報：Instagram
（データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。）
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