鳥取県発の生ドーナツ専門店『TRUFFLE DONUT(トリュフドーナツ)日吉津店』に行ってきました。
鳥取県日吉津村にある「フォー専門店 あび」の隣に、2025年4月19日オープンしたた、生ドーナツのテイクアウト専門店です。
Youtube動画にしています。ご覧ください。↓
この動画「中海テレビ パルディア」で放送されたものです。中海テレビもチェックしてみてください!!
TRUFFLE DONUT 日吉津店アクセス
鳥取県西伯郡日吉津村今吉115-1
TRUFFLE DONUT 日吉津店
鳥取県発の生ドーナツ専門店『TRUFFLE DONUT 日吉津店』に行ってきました。
鳥取県日吉津村にある「フォー専門店 あび」の隣に、2025年4月19日オープンしたた、生ドーナツのテイクアウト専門店です。
鳥取市から全国に展開中のドーナツショップが、鳥取県西部に初登場です。
イートインスペースはありません。テイクアウトのみとなっています。
おすすめは、揚げたての「できたてトリュフプレーン」。いい香りがします。
生地の表面には、トリュフオイル、トリュフソルトがまぶしてあります。
大山こむぎに、カボチャを練り込んだふわふわの生地です。
パンのように低温発酵した生地を一晩熟成。高温で一気に揚げています。そうすることによって、ふわふわで口どけのよい、やわらかな食感のドーナツに仕上がるのだそう。
トリュフの芳醇な香りと、塩味と甘味が絶妙なバランス。できたての美味しさが味わえます。
さらに注目は、「大山ブル―ベリーレアチーズ」。こちらは『TRUFFLE DONUT 日吉津店』だけの限定販売となっています。
大山で採れたブルーベリーと、濃厚なチーズクリームの相性抜群のドーナツです。
クリームがたっぷり入っています。
甘い生地とブルーベリーの程よい酸味が合います。中にはブルーベリーが刻んで入っているので、食感も楽しめます。
「地域の皆さんに愛されるドーナツ店にしたいです。」とお店の方。
ドーナツの種類は全部で8種類です。
全種類食べてみたいですね。お土産にも喜ばれそうです。
ふんわりもちもちの生地と、クリームたっぷりのドーナツ。チェックしてみてください。
TRUFFLE DONUT 日吉津店 データ
住所:鳥取県西伯郡日吉津村今吉115-1
情報:Instagram
(データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。
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