鳥取県発の生ドーナツ専門店『TRUFFLE DONUT（トリュフドーナツ）』が、2025年4月19日鳥取県日吉津村にオープンしました。テイクアウト専門店です。
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カボチャを練り込んだ、ふんわりもちもち食感の生地に、溢れ出すほどのホイップがたっぷり詰まったふわふわとろとろの生ドーナツの販売をしています。
人気雑誌「anan」の2024年トレンド大賞を受賞。テレビや雑誌、SNSでも話題の生ドーナツ専門店です。
看板メニューは、芳醇なトリュフの香りをまとった「できたてトリュフプレーン」。トリュフオイル、トリュフ塩を使用。注文を受けてから揚げることで、生地本来のおいしさや素材の味わいを引き出しています。
さらに注目は、「大山ブル―ベリーレアチーズ」。こちらは『TRUFFLE DONUT 鳥取日吉津店』だけの限定メニューとなっています。
大山のブルーベリーを使用。ブーベリーの酸味と濃厚なチーズクリームの美味しさがぎゅっと詰まったドーナツです。
数に限りがあるため、購入には、個数制限があります。
↓
☆バラ売り販売（2025年4月取材時）
※数に限りがあるため、個数制限があります
① できたてトリュフドーナツ
一人 2個まで
② その他のクリーム系ドーナツ
一人 7個まで
☆合計最大9個まで購入可能。
TRUFFLE DONUT鳥取 日吉津店アクセス
鳥取県西伯郡日吉津村今吉115-1
場所は「フォー専門店 あび」の隣です。
外観の様子
鳥取県発の生ドーナツ専門店『TRUFFLE DONUT 鳥取 日吉津店』が、 2025年4月19日、鳥取県日吉津村にオープンしました。場所は「フォー専門店 あび」の隣です。
青空に映える白いシンプルな外観。『TRUFFLE DONUT』と書かれた壁の文字と、茶色の窓枠がアクセントとなっています。
イートインスペースはなく、テイクアウト専門のお店ですが、店舗前の階段で食べてもOKとのこと。天候の良い日には、ここに座って海からの風を感じながら食べるのも良さそうですね。
鳥取県発の生ドーナツ専門店『TRUFFLE DONUT』は現在、丸由百貨店5階に2024年3月2日にオープンした鳥取本店をはじめ、島根、鹿児島、京都、熊本、大分、栃木に展開中。
4月26日には、11店舗目となる『TRUFFLE DONUT 大阪 京橋店』もオープン予定。
人気雑誌「anan」の2024年トレンド大賞を受賞。テレビや雑誌、SNSでも話題の生ドーナツ専門店です。
メニュー
窓口で購入するスタイルとなっています。
ころんとかわいいフォルムの生ドーナツが、全部で8種類。
看板メニューは、芳醇なトリュフの香りをまとった「できたてトリュフプレーン」。トリュフオイル、トリュフ塩を使用したドーナツです。
注文を受けてから揚げることで、生地本来のおいしさや素材の味わいを引き出します。
「生地には、カボチャを練り込み水分量を高め、パンのように低温発酵し高温で一気に揚げています。そうすることによって、ふわふわで口どけのよいやわらかな食感のドーナツに仕上がっています。」と店長。
トリュフの芳醇な香りと、塩味と甘味が絶妙なバランス。できたての美味しさが味わえます。
さらに注目は、「大山ブル―ベリーレアチーズ」。こちらは『TRUFFLE DONUT 鳥取日吉津店』だけの限定販売となっています。
大山のブルーベリーを使用。ブルーベリーの酸味と濃厚なチーズクリームの美味しさがぎゅっと詰まったドーナツです。溢れ出すほどたっぷりのホイップが最高。
その他、レギュラーメニューには、プレーン、ホイップ、抹茶、カスタード、いちご、チョコレートがラインナップ。どれにしようか悩んでしまいますね。
購入する際の注意点
購入する際に個数制限があります。
☆バラ売り販売です。
※数に限りがあるため、個数制限があります。
① できたてトリュフドーナツ
一人2個まで
② その他のクリーム系ドーナツ
一人7個まで
☆合計最大9個まで購入可能
鳥取県発の生ドーナツ専門店『TRUFFLE DONUT 鳥取 日吉津店』が、 2025年4月19日、鳥取県日吉津村にオープンしました。海まで約徒歩1分ほどの場所です。
ふんわりもちもち食感の生地に、溢れ出すほどのホイップがたっぷり詰まったふわふわとろとろの生ドーナツ。幸せな美味しさが広がります。チェックしてみてください。
TRUFFLE DONUT鳥取 日吉津店 データ
住所：鳥取県西伯郡日吉津村今吉115-1
営業時間：11:00～18:00
定休日：不定休
駐車場：有
情報：Instagram
（データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。
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