海と自家焙煎珈琲のお店「IGNIS COFFEE ROASTR」。
2023年3月20日、東伯郡湯梨浜町にオープンしたお店です。
すぐ目の前には石脇海岸が広がり、店内からは海が見える素敵な場所。
とてもおしゃれな店内とこだわりのメニュー、そしてあたたかいオーナー夫婦に会える「IGNIS COFFEE ROASTR」。
ショート動画はこちら→ 鳥取マガジンインスタグラム
ぜひチェックしてみてください。
IGNIS COFFEE ROASTER アクセス
鳥取県東伯郡湯梨浜町石脇970-1
外観の様子
目の前には海!
石脇海岸が広がっています。
ロゴの入ったこちらの看板が目印。
サーフショップ「CROWD SURF」の隣です。
内装の様子
とってもおしゃれな店内。
ドライフラワーがたくさん飾られ、温かい優しさを感じます。
一番人気は、店内に入ってすぐの海の見えるこの席。
大人気のテーブル席なので「どうしても！」という方は予約しておいた方がよさそう。
靴を脱いでゆったり過ごせる座敷やソファー席なども。
リラックスできる空間となっています。
メニュー
「焼きたて自家製ワッフル」
鳥取県ではめずらしいブリュッセルワッフルです。
上にはイチゴとブルーベリー。
しっとり、もちもちのやわらかい生地に、ちょっぴり甘酸っぱいフルーツの酸味。
ゆっくりと少しずつ味わって食べたい美味しさ！
1枚か2枚か選んでオーダー。
フルーツはその時によって変更になることもあります。
他にもコーヒーと一緒に楽しみたい、抹茶スフレチーズケーキ、バスクチーズケーキも。
コーヒー豆のラインナップ
店内には常時8種類のコーヒー豆。
浅煎りの豆から深煎りの豆まで、楽しむことができます。
おうちでも楽しめるドリップパックの販売も。
キッチンカーでの営業を経て…今
キッチンカーでの営業を経て、カフェをオープンしたオーナー夫婦。
朗らかで話しやすいお二人の人柄と笑顔の絶えない温かい雰囲気の店内。
ほっと落ち着く空間に思わず長居したくなります。
日ごとに変わる海を眺めながらのひととき。癒されます。
チェックしてみてください。
IGNIS COFFEE ROASTER データ
住所：鳥取県東伯郡湯梨浜町石脇970-1
営業時間：モーニング 8:00～12:00 /カフェタイム 8:00～16:00
※ランチメニューの提供はありません
定休日：火・水曜 (祝日は営業)
駐車場：2台あり
すぐそばにある区営駐車場（B2、B3）
（※駐車場が空いていないときは、スタッフの方に聞いてみてください。）
情報：Instagram
※ご予約はDMからお願いします。
（データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。）
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