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鳥取和牛を厳選炭の七輪で「炭蔵」メニューも豊富!ランチ、テイクアウト・お弁当、宴会プランも!

鳥取和牛を厳選炭の七輪で「炭蔵」メニューも豊富!ランチ、テイクアウト・お弁当、宴会プランも!

鳥取市を代表する焼き肉屋さんといえば炭蔵。

 

こだわりの鳥取和牛を、県内産の炭を使った七輪で焼く焼き肉は最高です。

 

メニューも豊富!定番の盛り合わせから、希少部位、ステーキ、肉寿司、ホルモン、うにく、豚・鶏、野菜、おつまみ、サラダ、麺などなど、スイーツやキッズメニューもあります。

 

さらにリーズナブルなランチ、テイクアウト・お弁当、宴会プランもあるので、誰でも色々な楽しみ方できるお店です。

 

「炭蔵 古海店」に行ってきました。

 

炭蔵 古海店 アクセス


住所は680-0921 鳥取市古海618-1です。

 

鳥取市吉成に吉成店もあります→〒680-0864 鳥取市吉成779−8

 

お店の外観はこちら。かわいい炭蔵トリモーカーがお出迎えしてくれました。

 

道路からはこの看板が目印です。

 

メニュー

 

メニューが豊富です。お得肉・定番牛肉をはじめ、牛タン・ハラミ、ホルモン、厚切りステーキ、豚鶏・魚介、キムチ・サラダ、デザートなどなど。

 

宴会プランやテイクアウトやお弁当なども充実しています。

 

なんと言ってもリーズナブルなランチがあるのは見逃せません。

 

牛寿司もありました。

 

”うに”と”にく”を合わせた「うにく」というのも気になります。

 

弁当・テイクアウトも充実しています。

 

ホームページのメニューはこちら→https://www.yakiniku-sumikura.com/menu

ホームページからは席予約の他、テイクアウトの予約もできます。

 

鳥取和牛赤身のよくばりランチ

鳥取和牛赤身のよくばりランチを注文しました。

 

肉皿(鳥取和牛カルビ、ハラミなど)、ご飯、サラダ、スープ、キムチなど。ご飯の量が選べます(今回は普通盛り)

 

ランチが充実している焼肉屋さんっていいですよね。

 

肉皿はカルビ、ハラミ、ウィンナー、野菜など。

 

鳥取ブランドの鳥取和牛がしっかり食べられます!

 

炭蔵のこだわりは鳥取和牛。オレイン55や東伯牛をメインに使用されています。

 

鳥取和牛は、和牛日本一の栄冠に輝いた「気高」号の子孫です。鳥取の風土の中で育った地元の和牛です。

 

さらにこだわり!鳥取産の炭を使用。この炭は高級料亭などで使用される煙が少なく高品質なもの。七輪の遠赤外効果と煙の燻製効果で極上の仕上がりの肉になるのだとか。

 

しっかりした味の赤み肉だから、食べ応えあり!噛めば噛むほどうまみが広がります。癖がないスッキリした味。切れ味を感じるうまみたっぷりのおいしいお肉でした。

 

手作りのタレにつけて食べる肉は最高です。

 

一緒にでてきたキムチも最高。ご飯との相性も抜群。普通盛りに後悔!大盛りが必須です。

 

色々な楽しみ方ができるお店

本格焼き肉が楽しめる炭蔵は鳥取市を代表する焼肉屋さんの一つです。

 

ランチやテイクアウト・弁当もあるので、気軽に楽しめるのも嬉しいですね。

 

こだわりたくさんの炭蔵にぜひ行ってみてください!

 

炭蔵 古海店

〒680-0921 鳥取市古海618-1
【昼】11:30~14:00(L.O 13:30)
【夜】17:00~23:00(L.O 22:30)
TEL:0857-30-7029

吉成店もあります→〒680-0864 鳥取市吉成779−8

ホームページ

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