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[松江市]新体験!和の創作料理「和創ダイニング 蒼の音 – aonooto -」

[松江市]2018年7月オープン。新体験!和の創作料理「和創ダイニング 蒼の音 – aonooto -」

2018年7月松江市のカラコロ広場の横にオープンしたのが「和創ダイニング 蒼の音 – aonooto -」です。

 

昼はランチメニュー、夜はお酒と料理が楽しめるお店です。料理は季節の和の創作料理。お店独自のこだわりメニューです。

 

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和創ダイニング 蒼の音 – aonooto –

住所は松江市末次本町110

カラコロ広場の横のあります。近くには堀川遊覧発着場があります。

 

近くには[松江]ニューオープン!和カフェ・お酒スタンド「おまつ」があります。

 

こちらがカラコロ広場。

 

外観です

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ランチ メニュー 和創ダイニング 蒼の音 – aonooto –

ランチに行きました。ランチは限定20食。早くいかないと終わっちゃいますよ。

 

ランチメニューはこちら、煮穴子ひつまぶし丼、穴子天丼、海鮮丼、ローストビーフサラダ丼、胡麻だれ鯛茶漬けなどがあります。

 

和の創作料理ということで、ちょっとアクセントの利いた気になるメニューばかりです。

 

注文したのは「胡麻だれ鯛茶漬け」

 

この日とても暑く、さっぱりしたものが食べたかったのです。

 

どーん。この選択があたりでした。

 

むっちり肉厚のある鯛とごまだれがよく合います。

 

暑く食欲がでない僕ですが、このゴマダレのおかげで、箸が進む!進む!

 

三つ葉も涼しげです。シャキシャキ野菜もお茶漬けにぴったり。

 

鯛 × ゴマダレ × シャキシャキ野菜。うーん。素晴らしい。

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鯛茶漬けの横には、サラダとお味噌汁と漬物が

 

この漬物はお店で漬けたものです。これもさっぱりして良いですね。

 

ごまだれ鯛茶漬け おすすめです。

 

2018年に新しくできた「和創ダイニング 蒼の音 – aonooto -」少しアクセントになるものを食べたい方はおすすめです。夜はお酒の種類も豊富みたいですよ。

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和創ダイニング 蒼の音 – aonooto - データ

お店概要
店名 和創ダイニング 蒼の音 – aonooto –
住所 松江市末次本町110
電話 0852-67-6228
時間 昼 火曜~土曜 11:30~14:30
夜 火曜~土曜 18:00~23:00
休み 定休日:[店休日] 月曜日
HP http://aonooto.com/
(上記の情報は記事作成時点でのものです)

 

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