2024年5月29日、島根県松江市八束町に「cafe celeste (カフェ チェレステ)」がオープンしました。小高い丘の上にある、海の見えるカフェです。
お店のショート動画を作成しました。素敵なお店の雰囲気わかります→ 鳥取マガジンインスタグラム
前オーナーから、店名とこの場所を引き継ぎ新しくオープン。現在は、素敵な建物やおしゃれな雰囲気はそのままに、米粉シフォンケーキのカフェとして営業しています。
体に優しい米粉や甘酒を使ったスイーツ、そして素敵な建物とロケーション、爽やかな風に包まれたこの場所に癒されます。
中海に浮かぶ大根島にある「cafe celest」。
素敵なお店です。チェックしてみてください。
※1月.2月はお休みです
cafe celest アクセス
島根県松江市八束町波入1453-1
外観の様子
2024年5月29日、島根県松江市八束町にオープンした「cafe celeste (カフェ チェレステ)」がオープンしました。小高い丘の上にある、海の見えるカフェです。
前オーナーから、店名とこの場所を引き継ぎ新しくオープン。現在は、素敵な建物やおしゃれな雰囲気はそのままに、米粉シフォンケーキのカフェとして営業しています。
店内の様子
取材時のこの日は、入り口のドアは開け放してあり、トンネルのように店内奥の向こうの景色まで見えました。
店内を風が通り抜けていきます。
こちらの席は、頭上にパラソルがあり、その上に青い空が広がるオープン席です。
その他、店内にはテーブル席とソファ席のあるこちらのスペースと
明るく開放的なこちらのテーブル席があります。
「天候の悪い日には、ドアを閉めるので、また違った雰囲気を味わえますよ。」と店長。エアコンの設備はなく、夏は自然の風と扇風機の風で、冬はストーブで過ごすのだそう。
外にはテラス席もあります。
メニュー
取材時のメニューはこちら。
「これからどんどんメニューは変わります。来店されるたびに違うメニューになるかも。」と店長。
その他にも小さなライブや、ウクレレの演奏会など、いろいろな用途で利用できる場所になれば、と話しておられました。これからどんどん広がっていく可能性にワクワクしました。
米粉のシフォンケーキ フルーツ甘酒添え
「米粉のシフォンケーキ フルーツ甘酒添え」とコーヒーをオーダー。
米粉のシフォンケーキのラスクも。生クリームの上にかけてあるレモンの皮がアクセント。
やわらかいシフォンケーキをまずはそのまま。次は生クリームと一緒に食べてみました。
レモンの皮があることで、爽やかで香りも良く、シフォンケーキの美味しさを引き立てます。生クリームとの相性も抜群です。
水切りヨーグルトの上に甘酒がかけてあります。ベリーの甘酸っぱさも加わって美味しいです。
体に優しい米粉や甘酒を使ったスイーツ、そして景色と店内の雰囲気に癒されます。
中海に浮かぶ大根島にある「cafe celest」。素敵なお店です。お店のショート動画を作成しました。素敵なお店の雰囲気わかります→ 鳥取マガジンインスタグラム
チェックしてみてください
cafe celest データ
住所:島根県松江市八束町波入1453-1
営業時間:12:00〜17:00
不定期営業
※オープン日はインスタ投稿でお知らせ
※1月.2月はお休みです
情報:Instagram
(データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。)
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