鳥取県西伯郡大山町御来屋に、2024年5月にオープンした、ハワイアンカフェ｢BIG WAVE｣に行ってきました。お店の前に広がるのはオーシャンビュー！南国気分を味わえるカフェです。
｢家族みんながハワイのことが大好きで、このカフェを開くことになりました。｣とお店の中尾さん。
ドラゴンフルーツを使った、ハワイ発のヘルシーな食べ物｢ピタヤボウル｣や、ハワイで人気のデザート「シェイブアイス」などを食べながら、ハワイの雰囲気を満喫できます。
Youtube動画にしていますので、ぜひご覧ください。
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BIG WAVE アクセス
鳥取県西伯郡大山町御来屋808
BIG WAVE
鳥取県西伯郡大山町御来屋に、2024年5月にオープンした、ハワイアンカフェ｢BIG WAVE｣。
お店の前に広がるのはオーシャンビュー！
大山町で南国気分を味わえるカフェです。
｢家族みんながハワイのことが大好きで、このカフェを開くことになりました。｣と中尾さん。
お店のおすすめ、ハワイらしいメニューを注文してみました。
運ばれてきたのは｢ピタヤボウル｣。ピタヤとは、ドラゴンフルーツの別名なのだそう。
ドラゴンフルーツは、鉄分や食物繊維を含み、抗酸化作用もある身体にやさしいフルーツです。
バナナ、マンゴー、パイナップルなどをブレンドしたスムージー。
その他、グラノーラ、ココナッツファイン、チアシードプディング、カカオニブ、バナナなど食物繊維が豊富な食材がたくさん入っています。
こちらは｢シェイブアイス ブルーハワイ｣。シェイブアイス (shave ice)とは、ハワイで人気のデザートです。「shave」は削るや剃るといった意味を持ち、その名の通り氷を削ったデザートです。
一口食べてびっくり。見た目からは想像のできない、ライチ&パイナップルの味がします。甘さの中に酸味もあり、爽やかな一品です。
こちらの｢シェイブアイス レインボー｣は、彩り鮮やかで、とてもカラフル。どんな味がするのでしょう。
オレンジの部分は、マンゴー。
赤い部分はイチゴ味です。
ハワイの気分を味わいながら、海を眺めて非日常な時間が過ごせます。
料理だけでなく、雰囲気もハワイ感満載。ピタヤボウルや、シェイブアイスでハワイの風を感じてみてください。
YouTubeはこちら↓
BIG WAVE データ
住所：鳥取県西伯郡大山町御来屋808
電話番号：080-8721-4991
営業時間：11:30～18:00(L.o.17:00)
定休日：水・木曜日、不定休
情報：Instagram
（データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。）
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