パンに自家製バタークリームと、干しぶどうをはさんだ「ブドーパン」が看板商品だった境港市の菓子・製造メーカー「伯雲軒」が惜しまれつつ廃業して約2年。
この度「伯雲軒のブドーパン」が、菓子製造会社「八雲ことぶきフーズ株式会社」より数量限定で復刻販売することが分かりました。
「八雲ことぶきフーズ株式会社」は、伯雲軒の前経営者より、ブドーパンの製造工程やノウハウなどの事業承継を行い、復刻販売に至ったとのこと。
鳥取県境港市中町に2024年3月にオープン予定の「MOGU (モグ)」にて、当面の間は土日祝日を中心とした不定期営業で販売されます。
営業時間は10:00～15:00。売り切れ次第終了となります。
営業日は、インスタグラムにて更新されます。
→ インスタグラム
営業日をご確認の上、お出かけください。
MOGU (モグ) / 伯雲軒
住所：鳥取県境港市中町69-1
伯雲軒のブドーパン
1897年 (明治30年)に菓子製造業として創業。その後、製パン業へと移行し長い間、境港市民に親しまれていた伯雲軒が、後継者不在のため閉業してから約2年が経ちます。
中でも、約70年に渡り愛されてきた看板商品「ブドーパン」の人気はとても高く、多くの人々から愛されてきました。
当時は市内の全幼稚園のおやつに採用されていたこともあり、境港市民にとっては馴染み深く、懐かしい故郷のパンです。
閉業時には、廃業を惜しむファンからの注文が殺到。「ブドーパン」を扱っていたスーパーには、パンが入荷する時間に合わせて列ができるほどの人気ぶりでした。
数量限定！復刻販売！
ラム酒入り自家製バタークリームと干しぶどうをパンにはさんだ「ブドーパン」。
約2年の歳月を経て、菓子製造会社「八雲ことぶきフーズ株式会社」より数量限定で復刻販売することが分かりました。
菓子製造会社「八雲ことぶきフーズ株式会社」は、「ブドーパン」の製造工程やノウハウなどを、伯雲軒の前経営者より事業承継を行い、この度、復刻販売に至ったとのこと。
MOGU
鳥取県境港市中町に2024年3月オープン予定の「MOGU (モグ)」にて、「伯雲軒のブドーパン」が数量限定で復刻販売されます。
当面の間は、土日祝日を中心とした不定期営業での販売となっています。
営業時間は10:00～15:00。売り切れ次第終了。
営業日は、インスタグラムにて更新されます。
→ インスタグラム
営業日をご確認の上、お出かけください。
もう食べられないと思っていた、懐かしいあの味が復活します。
この機会をお見逃しなく！
MOGU (モグ)
住所：鳥取県境港市中町69-1
営業日：不定期営業（当面の間）
営業時間：10:00～15:00。売り切れ次第終了
情報：インスタグラム
（データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。）
[お願い]鳥取マガジンでは皆さんからの地域情報をお待ちしてます!
↓フォロー
鳥取マガジン公式LINE
鳥取マガジン インスタグラム
鳥取マガジン ツイッター
鳥取マガジン ユーチューブ
↑フォロー
