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[オープン]「Cafe Tom’s(カフェトムズ)」大山こむぎのクロワッサンとコーヒーのお店【米子市】

2023年12月8日、クロワッサンとコーヒーの組み合わせ (マリアージュ) を楽しむことをコンセプトにしたお店「Cafe Tom’s (カフェトムズ)」が、鳥取県米子市両三柳の「Kitchen Lab.ハミング」内にオープンしました。

 

「Kitchen Lab.ハミング」は、以前カフェだった場所がそのままレンタルできるキッチン付きのレンタルスペースです。

 

ショート動画でも紹介しています⇨ 鳥取マガジンインスタグラム

 

Cafe Tom’S アクセス

鳥取県米子市両三柳168 (Kitchen Lab.ハミング内)

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店内の様子

以前カフェだった場所を、そのままレンタルできる”キッチン付きのレンタルスペース”「Kitchen Lab.ハミング」にオープンした「Cafe Tom’s」。

 

明るく居心地のいい店内。カウンター席とテーブル席があります。

 

メニュー

 

大山こむぎのクロワッサン

こちらは10:30~ラストオーダーまで、いつでも注文できます。

 

イートインは 1個400円、テイクアウトなら 1個350円とお得!
※ お持ち帰り用は予約してから来店するのがおすすめです。

 

【ランチセット】10:30~14:00まで

メインにの料理にサイドメニューが付きます。

こちらは月替わりで変更となっています。

単品で頼むよりもお得な「ランチ限定ドリンクセット」がお得!

 

【カフェメニュー】 14:00~16:00 (ラストオーダー15:30)

・自家製プリン ・バニラアイス(4種のベリーソースがけ)
・クロワッサンアラクレーム  ・アフォガード

 

【ドリンクメニュー 】

・ハンドドリップコーヒー(ホット、アイス)
・カフェラテ、アイスラテ
・ココア(ホット)
・メロンソーダ (プラス100円でクリームソーダに変更可)
・リンゴジュース、オレンジジュース

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大山こむぎクロワッサン

大山こむぎのクロワッサン。「大山こむぎ」と発酵バターを使用したクロワッサンです。

 

こちらは10:30~ラストオーダーまで、いつでも注文できます。

 

イートインは 1個400円、テイクアウトなら 1個350円とお得!※お持ち帰り用は予約してから来店するのがおすすめ。

 

トッピングに白バラの生クリームをチョイス。

 

バターのいい香り!外側はサクッ、中はもっちり。

 

クロワッサン専用のトッピングの生クリームをつけると、さらに美味しさUP!

 

ハマります。

 

こちらはオーナー手作りの自家製プリン。

 

何度も試作を繰り返す中で、より濃厚になる乳脂肪分の生クリームを使用し、分量なども試行錯誤しながら、こちらのプリンが完成したのだそう。

 

数量限定となっています。

 

外側は固めですが、内側はしっとりクリーミー。

 

キャラメルソースのバランスも程よく、一口食べるとまろやかで濃厚な味が広がります。

 

白バラの生クリームと牛乳を使用されているとのことで、とても美味しいプリンです。おすすめです。

 

コーヒーは「Prolog Coffee」のもの。この日のコーヒー豆は「CHEL BESA」という豆でした。

 

ハンドドリップコーヒーでの提供となっています。

 

香りもよくフルーティーで深みのある一杯。独特な風味もあります。

 

「当店のコーヒーは冷めても美味しいのが特徴です。温度変化から生まれる味わいも楽しんでもらえたら。」とオーナー。

 

クロワッサンとコーヒーは間違いなく最高の組み合わせ!手作りのプリンも、また食べたくなる美味しさでした。

 

「Kitchen Lab.ハミング」にオープンした「Cafe Tom’s」。

 

チェックしてみてください。

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Cafe Tom’s データ

住所:鳥取県米子市両三柳168(Kitchen Lab.ハミング内)

営業時間:10:30~16:00 (L.O.15:30)

定休日:土日祝

駐車場:有

情報:Instagram

 

(データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。)

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