岸本駅から歩いて5分、伯耆町役場入口から徒歩1分の場所に中国東北料理と和食のお店『食事処そうしゃん』がオープンしました。
大山山麓の農林水産物と減農薬特別栽培野菜のこだわりの食材で作られる日替わり定食が食べられるお店です。
『食処そうしゃん』アクセス
鳥取県西伯郡伯耆町吉長29-10
以前はカフェグリルたんぽぽというお店でした。
『食事処そうしゃん』について
2023年4月12日にオープンしたばかりのお店『食事処そうしゃん」
魅力はなんといっても日替わりで変わるメニュー。
この日の日替わり定食のメインは『白葱のフライ』
ご飯は日南町の海藻米、お味噌汁の具材も日替わりで地元の野菜を使用。
水餃子の皮には大山小麦を使い、一つ一つ手作りされたものです。フライに使用されていた白葱は自分の農園で育てたものなど、食材にこだわり毎日のメニューを考案されているそうです。
他にも中華定食、ロースかつ定食。和食のメニューなども準備されているとか。
こちらのメニューは固定メニューです。
大きなエビフライ定食。気になります。
『食処そうしゃん』データ
住所:鳥取県西伯郡伯耆町吉長29-10
TEL:0859-57-2970
定休日:火曜日
Instagram:@sousyann
(データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。)
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