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「四季庵」今年もやります!絶品とらふぐテイクアウト!「てっさ」と「てっちり」セットが今だけ半額以下の一人前2,700円

「四季庵」今年もやります!絶品とらふぐテイクアウト!「てっさ」と「てっちり」セットが今だけ半額以下の一人前2,700円

米子市、松江市にある「四季庵」、昨年大好評の「とらふぐテイクアウト特別価格」の企画が今年も開催されます。

 

お持ち帰り限定で「てっさ」と「てっちり」がスペシャルプライスで販売されます。

 

・鉄刺「てっさ」※とらふぐ造り、通常一人前1580円が980円!

・鉄ちり「てっちり」※とらふぐ鍋、通常一人前3850円がなんと2000円!

・「てっさ」「てっちり」セットの一人前は、さらにお得な2700円!!

となっています。

 

鳥取マガジンとまるは、人生でほとんどふぐを食べたことがありませんでしたが、昨年「てっさ」「てっちり」セットを食べました。

 

今年は「寅」年。「福」を招く願いを込めて「寅福(とらふぐ)」がおすすめです。

 

記事下には「とらふぐ」を堪能できる【美食会】についても書いてます。そちらもご覧ください。

 

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四季庵 注文可能店

 

注文できるのはこちらの3店舗。

 

海鮮れすとらん四季庵 米子店 0859-48-0141 ホームページ インスタグラム

海鮮れすとらん四季庵 松江店 0852-60-7688 ホームページ インスタグラム

旬味美酒 米子駅前 四季庵 0859-30-3951 ホームページ インスタグラム

 

但し、松江店と米子駅前店は3日前までの要予約となっています。ご注意ください。

 

鉄刺「てっさ」とらふぐ薄造り

鉄刺「てっさ」とらふぐ薄造り

 

こちらの「てっさ」には、ぽん酢・もみじおろしが付いています。

 

職人の腕を感じますね。初めてちゃんと見る「てっさ」にちょっと感動しました。

 

ふぐ身ならではの弾力がすごい!他にはない、独特のプリップリの食感!食べ応えあります。

 

めっちゃおいしい。

 

鉄ちり「てっちり」とらふぐ鍋

鉄ちり「てっちり」とらふぐ鍋。ふぐ身は通常の1.6倍の一人前200gです。

 

作り方マニュアルと出汁昆布がついてます。

 

オプションで、「鍋野菜・ポン酢・ 味」セット一人前580円で注文できますが、今回は鍋野菜、薬味、ぽん酢、ご飯、玉子などは自分で用意しました。

 

付属のこんぶを入れて、出汁をとります。

 

さらにふぐのあら身をいれ、再加熱。ここからおいしい出汁がでます。

 

さらに野菜を入れ、残りのふぐ身を入れて、完成です。

 

めっちゃおいしそう。

 

いただきまーす。

 

うんまー

 

ふぐの身のぷりぷりの食感が最高です。骨付きのふぐの身をしゃぶれば、さらに旨みを感じることができます。

 

鍋を食べ終わったあとは雑炊です。

 

ごはんを用意して、玉子を入れて、あっと言う間に完成。

 

これがめっちゃおいしかったです。

 

上品な味でおいしいふぐの出汁を、目一杯含んだご飯。

 

塩を少々、お好みでポン酢または醤油をかけてもOK。(刻み葱もおすすめ)

 

ふぐの風味、旨みを最大限感じられる一品ですね。

 

思わず、、、うまーーー!って叫んじゃうほどでした。みなさんが好きな理由がわかります。

 

高級な食材ですが、お求めやすい価格になっています。

 

好評のため今年は3月末までの開催となりました。

 

職人の技術がしっかり感じられるふぐのセット。おすすめです。チェックしてみてください。

 

問い合わせはこちら↓

海鮮れすとらん四季庵 米子店 0859-48-0141 ホームページ インスタグラム

海鮮れすとらん四季庵 松江店 0852-60-7688 ホームページ インスタグラム

旬味美酒 米子駅前 四季庵 0859-30-3951 ホームページ インスタグラム

 

チラシPDF

 

チラシはこちら↓

 

「とらふぐ」を堪能できる【美食会】

そしてなんと、米子駅前四季庵さんの店舗貸切りでとらふぐを堪能できる「美食会」が開催されます。

 

日時は 2月9日(水)・16日(水)・23日(水)の3日間限定です!

 

完全個室、人数(定員)制限、なので感染拡大予防対策も徹底されています。

 

貸切りだからこそできる料理長渾身の特別コース、料金はおひとり様15,000円。お飲物も含まれています。さらに、ご希望のお客様にはお料理に合わせて、日本酒のマリアージュ付きです!

※アルコールを飲まれない方は 13,000円

 

日本酒は境港の酒蔵「千代むすび酒造」さんが厳選!

 

「千代むすび酒造」×「四季庵」のコラボイベントですね!食通の方には見逃せないイベントです!

 

「美食会」ご予約はこちら↓

 

旬味美酒 米子駅前 四季庵 0859-30-3951 ホームページ インスタグラム

 

チラシはこちら↓

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