「手打ち みかも」が、2025年8月4日、鳥取県米子市旗ヶ崎にオープンしました。
場所は、2025年6月30日をもって閉店した「手打ちそば楽庵」跡地です。
そば職人歴10年以上の店主が、毎朝打つ手打ちそばを気軽に楽しめます。
天ぷらも、サクサクで揚げたての美味しさを味わえます。
チェックしてみてください。
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手打ち みかも アクセス
鳥取県米子市旗ヶ崎8丁目5-17
外観の様子
場所は「手打ちそば楽庵」跡地。
いつか自分の店舗を持ちたいと考えていたという店主。ご縁があり、この場所で営業することになったそうです。
店内の様子
高い天井に太い梁がかかる店内は、「手打ちそば楽庵」の時の雰囲気を残しています。
座敷席もあり、ゆったりとそばを楽しめます。
メニュー
メニューには、「ざるそば」「割子そば」「冷やしそば（ぶっかけそば）」などがラインナップ。
冷たいそばから温かいそばまで、幅広く楽しめます。炊き込みご飯、天ぷらの単品メニューもあります。
天ぷらざるそば
店主おすすめの人気メニュー「天ぷらざるそば」をいただきました。
そば職人歴10年以上の店主が、毎朝打つ手打ちそばは、国産の石臼挽きのそば粉を使用しています。
細めでコシが強く、香り高いそばです。
天ぷらは揚げたてで、シイタケ、カボチャ、エビ、大葉、なすびの5種類を提供しています。
お塩をつけていただくと、素材の旨さがさらに引き立ちます。
シイタケは肉厚があり、食べ応えがあります。
「手打ちそば楽庵」跡地にオープンした「手打ち みかも」。チェックしてみてください。
手打ち みかも データ
住所：鳥取県米子市旗ヶ崎8丁目5-17
電話番号：0859-57-8197
営業時間：11:00～15:30
定休日：木曜
臨時休業の場合もあります。Instagramのカレンダーをご覧ください
駐車場：有
情報：Instagram
（データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。）
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