鳥取県米子市明治町に6月にオープンした「おとうふカフェ ヨルヨル」に行ってきました。
広島県廿日市市に本店を構える、とうふを使ったスイーツ店『永遠の豆富屋（とわのとうふや）』の加盟店です。
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おとうふカフェ ヨルヨル
鳥取県米子市明治町に6月にオープンした「おとうふカフェ ヨルヨル」に行ってきました。
広島県廿日市市に本店を構える、とうふを使ったスイーツ店『永遠の豆富屋（とわのとうふや）』の加盟店です。
『永遠の豆富屋』は、今までにない新しい食感の”とうふ”を提供しています。国内だけでなく海外にも展開している今話題のお店です。
さっそく、自慢のメニュー「おとうふ御膳」を提供してもらいました。こちらのメニューは、ランチタイムのみの提供となっています。
まずは「本日のおとうふ」“もっちり豆富”から。
もちもちとした弾力のあるとうふと、とろりと柔らかなとうふの2種類を日替わりで提供しています。
もっちりとした弾力で、まるでスイーツのような食感です。
こちらは「とうふの出汁巻き」。
とうふが入っているのであっさりとしていますが、添えてある明太子の塩味と、出汁の美味しさが合わさり、新食感の美味しさを味わえます。
この辺りでは珍しい「ゆば丼」もいただきました。
ゆばとご飯の食感が楽しめます。出汁の旨みもしっかりと感じることができます。
豆腐のデザートも！「とうふアイス(マンゴーソース)」。
ひと口食べると、マンゴーソースの味の後にとうふの味が広がります。
とうふ好きにはたまらない、とうふ尽くしのメニューが嬉しいですね。
看板商品の「飲めちゃうTOFU」は、とうふ一丁をまるごと使った新感覚のドリンクで、甘くてさっぱりとした味わいが特徴です。より身体にいいものを…という思いからオリゴ糖を使用しています。
苺味のほか、抹茶やキャラメルなど全部で5種類の味が楽しめます。
店名の「ヨルヨル」は、皆さんに寄って欲しいという思いから名付けたのだそう。
米子駅近くに新しくオープンした「おとうふカフェ ヨルヨル」。
チェックしてみてください。
おとうふカフェ ヨルヨル データ
住所：鳥取県米子市明治町105
電話番号：0859-21-9700
営業時間：11:00〜23:00
定休日：水曜
情報：Instagram
（データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。）
