2024年10月5日、米子市立湊山中学校近くに”米粉シフォンケーキの専門店”「Neige(ネージュ)」がオープンしました。
近くには、新加茂川が流れる素敵な場所です。営業時間は11:30~18:00。木曜日と土曜日の週2回営業。
店内にはイートインスペースはなく、テイクアウトのみとなっています。
ショーケースに並ぶのは、国産米粉100%グルテンフリーのシフォンケーキ。保存料、膨張剤不使用。
鳥取県産のフルーツやたまご、大山乳業の生クリームや澤井珈琲のコーヒーなど使う食材は、出来るだけ地産地消を意識した身体に優しい素材を使っています。
オーナーが、ひとりひとりのお客さんに丁寧に笑顔で接しておられる様子が、とても印象的でした。穏やかでやさしいお店です。
チェックしてみてください。
Neige アクセス
鳥取県米子市愛宕町15-2
外観の様子
2024年10月5日、米子市愛宕町に”米粉シフォンケーキの専門店”「Neige(ネージュ)」ガオープンしました。近くには米子市立湊山中学校があります。
ラベンダー色のやさしい外壁が印象的。可愛いお店です。
車は、店舗前に駐車してください。
お店の入り口ある木板には、その日ショーケースに並ぶシフォンケーキのメニューが書いてあります。
紅茶 (アールグレイ)、クリームチーズ、珈琲チョコチップ、シナモンマーブル、緑茶あんこ、プレーンシフォンカップ(この日はシャインマスカット)
店内の様子
ショーケースには、国産米粉100%グルテンフリーのシフォンケーキ、カップケーキが並んでいます。保存料、膨張剤不使用。
鳥取県産のフルーツやたまご、大山乳業の生クリームや澤井珈琲のコーヒーなど使う食材は、出来るだけ地産地消を意識した身体に優しい素材を使っています。
店内には、イートインスペースはなく、テイクアウトのみです。
取材時に並んでいたのは、豆乳プレーン、紅茶 (アールグレイ)、クリームチーズ、珈琲チョコチップ、シナモンマーブル、緑茶あんこ。(その日によって種類は変わります。)
マーブル模様が素敵。
プレーンシフォンカップ(この日はシャインマスカット)。
生クリームは大山乳業のものを使用。こちらは別売りです。
こちらはメニュー表。バニラ、キャラメル、抹茶、ココアマーブルなど種類も豊富!
この他にも、いろいろな組み合わせのシフォンケーキを出すこともあるのだそう。どんなシフォンケーキが並ぶのか楽しみですね。
近くの公園で
ジュンテンドー 久米店近くの公園に寄ってみました。「Neige」からは車で2分、歩いて5分ほどの場所にある小さな公園です。
公園のすぐ近くには祇園橋があり、新加茂川が流れています。
「Neige」で購入した、生クリームがたっぷり入ったプレーンシフォンカップ。この日はシャインマスカットが入っていました。
甘さ控えめの生クリームとフルーツ、シフォンケーキの抜群の組み合わせ!美味しくて幸せな気持ちになりました。
こちらは、緑茶あんこ。自家製の小豆が入っています。とてもふわふわでやわらかく、そしてしっとり。弾力もあります。
米子市愛宕町に新しくオープンした国産米粉100%グルテンフリーのシフォンケーキの専門店「Neige」。チェックしてみてください。
Neige データ
住所:鳥取県米子市愛宕町15-2
営業時間:11:30~18:00/木・土曜日のみ営業
定休日:月・火・水・金・日曜日
駐車場:店舗前にあり
情報:Instagram
(データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。)
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