[東伯郡琴浦町]「すみれ」鳥取牛骨ラーメン界では外せないお店。

鳥取県で昔から食べられていたのが牛骨ラーメン。以前は牛骨ということを意識しないで食べていましたが、近年牛骨ラーメンが１つのジャンルとして話題となっています。

その鳥取の牛骨ラーメン界で外せないお店が琴浦町にある「すみれ」です。

すみれ　アクセス

場所はこちら↓

住所は鳥取県東伯郡琴浦町大字浦安189。

浦安公民館の目の前。琴浦町役場から南に4分歩いた所にあります。

大山乳業のカーウィーのミルク館からも歩いて9分のところにあります。

駐車場は浦安公民館の裏側にあります。

外観は民家ですので、のれんや看板に注意して行ってください。

このお店の感じ大好き。２０名以上入るとお店はいっぱい。週末には行列できることも。

すみれのラーメンの特徴は旨味そのままのスープ。甘くこってり感があるスープなんだけど、後口はとても良い。

牛骨の甘さと醤油が絶妙のバランスの熱々スープです。

中細の緩めの縮れ麺。スープを引き立てています。

具材は、チャーシュー、メンマ、ねぎ、もやし、シンプルなのも昔ながらの牛骨らしいですね。

すみれといえば、牛骨ラーメンとおでん。味のしみ込んだ具が最高です。

大根、卵、こんにゃく、あつあげ、牛すじ、しいたけ串など

お皿におでんを入れて、お店の人に何個取ったか申告します。

おでんは110円。店主に「３つとりました。」と伝えました。

たまご、厚揚げ、牛すじ。これは間違いないやつですよ。

この卵の味のしみ込み具合がすごい。

煮込みすぎてボロボロになったおでんも。僕はこういうのが好きなんです。

地元の人にはおなじみですが、牛骨ラーメンとおでんという、他にない組み合わせのお店。

特に牛骨ラーメンは鳥取にこの店ありと評判になったお店ですから、１度食べてみることをおすすめします。

すみれ
※営業時間。定休日とも、変更ある場合があるということなので、お確かめください。
営業時間：10:00～15:00（L.O.14:45）
17:00～21:00（L.O.20:45）
※水曜日は昼営業のみ
ランチ営業、日曜営業
定休日：不定休
TEL：0858-52-2817

鳥取マガジンのおすすめラーメン屋さんはこちら↓