鳥取県東伯郡北栄町の国道9号沿いにある、「北条製麺所」。
現在、国道9号北条バイパス（北条道路）は、現在高架橋を含む大規模な改良・橋梁工事が進められているため、店舗が少し見つけづらい状況ですが、北条製麺所は変わらず営業中です。(2025.12時点)
店内でセルフスタイルのうどんが楽しめる同店では、2種類の粉を独自にブレンドし、一晩寝かせた生地から作る自家製麺が魅力。本場讃岐の製法で作られたうどんを、地元の醤油を使ったつゆとともに堪能できます。
通常19種類のメニューがあり、釜玉うどんや山かけうどん、釜揚げうどんなどの定番メニューに加え、季節限定のメニューもリーズナブルな価格で味わえます。
カウンターには、地元の食材を使用した天ぷらやおにぎりなどのサイドメニューがずらりと並び、好みに合わせた一杯を楽しむことができます。
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北条製麺所 アクセス
鳥取県東伯郡北栄町田井489-1
外観の様子
鳥取県東伯郡北栄町の国道9号沿いにある「北条製麺所」。
現在、国道9号北条バイパス（北条道路）は、現在高架橋を含む大規模な改良・橋梁工事が進められているため、店舗が少し見つけづらい状況ですが、北条製麺所は変わらず営業中です。(2025.12時点)
「北条製麺所」は、北条オートキャンプ場内にある「一菜ふく福（いっさいふくふく）」の店内にあります。
そのほか、同じ施設内には「焼肉 母大笑（かかたいしょう）」、野菜直売所「ママ・ふぁーむ」も入っています。
店内の様子
カウンター席とテーブルが並び、三面を窓に囲まれた店内は、明るく開放的な雰囲気です。
「お客様が入りやすい店を目指しています」と店長。
部活帰りや作業後の昼休憩などにも、そのまま気軽に立ち寄れるようなお店づくりを意識しているそうです。
自家製麺
北条製麺所では、2種類の粉を独自にブレンドし、一晩寝かせた生地を使用しています。
この生地から作る自家製麺も魅力です。
セルフサービス
セルフサービスで楽しむお店です。
カウンターには、地元の食材を使用した天ぷらやおにぎりなどのサイドメニューがずらりと並び、好みに合わせた一杯を楽しむことができます。
天ぷらやおにぎりなどはお持ち帰りもできます。
お店の方おすすめの「かきあげ」。
存在感抜群の大きな「鶏もも天」は北条製麺所で人気の逸品。
身がやわらかい「キスの天ぷら」。
ほどよい苦味が美味しい「春菊の天ぷら」。緑が鮮やかです。
通常は19種類のメニューを用意。釜玉うどんや山かけうどん、釜揚げうどんなどの定番メニューの他、季節限定のメニューもリーズナブルな価格で楽しめます。
サイズは大中小の3種類から選択可能。
注文は、スタッフの方に声をかけてオーダーするスタイルです。
熱々のうどんを提供。
定番の「かけうどん」。
出汁の旨みが存分に感じられます。香りも豊かで食欲をそそります。
コシがあり弾力のある麺。しっかりとした麺で食べ応えもあります。
本場讃岐の製法で作られたうどんを、地元の醤油を使ったつゆとともに堪能できます。
こちらは「牛すじカレーうどん」にチーズをトッピングした一杯。
牛すじは丁寧に煮込まれており、コク深い味わい。やわらかくとろっとした食感も魅力です。
地元の方を中心に賑わう、温かみのあるお店「北条製麵所」。
チェックしてみてください。
北条製麺所 データ
住所：鳥取県東伯郡北栄町田井489-1
電話番号：0858-36-5001
営業時間：11:00～14:30
定休日：水曜・年末年始
駐車場：有
（データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。）
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