[オープン]ローストビーフ専門店「roast beef Rosé」国産牛と万葉牛がおいしい[鳥取市]
鳥取市末広温泉町に2022年8月17日にOPENした「roast beef Rosé（ローストビーフ ロゼ）」
国産牛を使用したローストビーフの専門店ということで、さっそく食事に行ってきました！
ゆっくりと低温調理されたこだわりのお肉をご紹介したいと思います。
roast beef Roséのアクセス
住所：鳥取市末広温泉町152番地TSビル1F
繁華街近くあるため、専用駐車場はありませんが、徒歩10秒ほどのすぐ近くにコインパーキングがあるので車でお越しの方も安心です。
こちらのパーキングを利用しました！
お店の外観はこちらです。
シンプルでお洒落な看板が目印です。
店内の様子
全体的に落ち着いたトーンが印象的な店内で、お昼のランチですがディナーのような、ちょっぴり贅沢な気分を味わうことができます。
すべてテーブル席となっていて、4人掛けが2席、2人掛けが3席の、計5席。
若い女性から大人の女性まで、幅広い世帯の方がお食事を楽しんでいましたよ♪
メニュー
店内で使用されているお肉は全て国産牛で、特上は万葉牛です。
丼かサンドを選んで頂きます。
今回わたしは、国産牛のローストビーフ丼を注文しました！
ソースがなんと7種類から選べるようになっていて、とてもとても悩みましたが、まずは！ということで定番のおろし玉ねぎソースで頂くことにしました。
なかなか他のお店では見ない種類のソースもあって、行く度に違う味を楽しめるのも魅力の一つだと感じました。ソースは全て自家製ということで、お店の方のこだわりを感じます。
こちらが実際に頂いたローストビーフ丼。
美しい色のお肉に、つやつやの卵黄が乗っていて贅沢…！
卵黄をつぶし、お肉に絡めながら頂きます。脂身が少なく柔らかで、ソースも主張しすぎず丁度良い。お肉そのものの味を味わうことができました。
スープとサラダもついていて、しっかりとお腹いっぱいになります。
特上に使用されている万葉牛は全国に誇れる鳥取のブランド牛。鳥取県民としても地産地消の食事ができるのは嬉しいですよね。
プラス100円で、ドリンクを付けることができるので、食後にはコーヒーを頂きました。
roast beef Rosé まとめ
いかがだったでしょうか？
ローストビーフのみを扱うお店は初めてだったのですが、期待通りのお肉のクオリティに大満足でした。
9月15日よりコースメニュー、夜の一品料理が始まるようですよ。
飲み放題などお酒の提供も始まるようで、次回はディナーを楽しみに行きたいと思います♪
みなさまもちょっぴり贅沢気分を味わいに、ぜひお食事にいってみてくださいね。
roast beef Roséのデータ
住所：鳥取市末広温泉町152番地TSビル1F
営業時間：【ランチ】11：00〜15：00【ディナー】17：00〜22：00（Lo.21：30）
休み：火曜日
電話番号：0857-32-8675
（データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。）
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