2024年12月8日(日)、島根県出雲市塩冶町にドーナツとコーヒースタンドのお店「Fuzz Donut & Coffee」がオープンしました。場所は出雲市の複合施設「＆」のEAST棟内。
⇒「＆」Instagram
お店のショート動画を作成しました。こんな雰囲気です→インスタグラム フォローお待ちしてます
出雲市駅前の人気のレストラン「THE STRUCTURE HOSTEL & CAFEBAR」の新規事業。オープン前から注目のお店です。
アメリカンでお洒落な店内のショーケースには、常時5種類のドーナツが並びます。鮮やかな色と四角い形が印象的なドーナツ。サイズは大きめです。生地はしっかり、もっちりとしています。
「基本的には、出来る限り着色料を使わず、自然の食材だけを使用するようにしています。」とオーナー。
ドーナツと一緒に楽しめるブレンドコーヒーや、カフェラテ、メロンクリームソーダなどのドリンクもあります。
中にイートインスペースもありますが、外からテイクアウトのコーヒーやドーナツを受け取ることもできますよ。
また、2024年12月15日(日)には、鳥取県米子市にある人気のクレープ店「7716’s crepe」の2号店も同施設「& 」East棟 内にオープン予定です。
こちらも合わせてチェックしてみてください。
Fuzz Donut & Coffee アクセス
島根県出雲市塩冶町1560-5
「出雲市複合施設＆」ＥAST棟内
【駐車場のご利用について】
店舗敷地内に数台停めるスペースがありますが、台数が少ない為、グループでお越しの場合は乗り合わせでお越し下さい。
100Mほど先に臨時駐車場もあります。⇒駐車場について
外観の様子
2024年12月8日(日)、島根県出雲市塩冶町にドーナツとコーヒースタンドのお店「Fuzz Donut & Coffee」がオープンしました。
場所は「かいじょう薬局」跡地にある複合施設「&」East棟内。近隣には和菓子屋さんの「菓舗みまつ」もあります。
また、2024年12月15日(日)には、鳥取県米子市にある人気のクレープ店「7716’s crepe」の2号店も同施設「&」 East棟 内にオープン予定です。
⇒「7716s crepe出雲店」
シンプルで洗練された印象の外観。白とグレーを基調としたおしゃれな雰囲気です。
中にイートインスペースもありますが、外からテイクアウトのコーヒーやドーナツを受け取ることもできます。
店内の様子
カラフルなドーナツが並ぶ店内。
かねてより親交のある、仙台にある人気のドーナツ店「buzz coffe donut」さんの監修・指導のもと実現した店舗です。
鮮やかな色と四角い形のドーナツが印象的。サイズは大きめです。生地はしっかり、もっちりしています。
「基本的には、出来る限り着色料を使わず、自然の食材だけを使用するようにしています。」とオーナー。
きび砂糖だけで仕上げた「PLAIN SUGER」や、甘酸っぱいレモンとサフランの組み合わせから生まれた黄色の「LEMON SAFFRAAN」スーパーフードのビーツを使用した鮮やかな赤色が印象的な「BLOOD ORANGE」など、常時5種類のドーナツがショーケースに並びます。
店頭に並ぶドーナツのメニューは日によって変わります。Instagramをご覧ください。
イートインスペースもあります。
レンガ調の壁がおしゃれな、アメリカンな空間、ドーナツやコーヒーと一緒に写真を撮りたくなりますよ。
来春OPEN予定「＆/WEST棟」も楽しみ！
「&」は島根県松江市の複合施設 @monotone_agenogi の出雲版になります。
松江市の複合施設は、「古民家棟01WHITE」と
「丘の上の新棟02BLACK」の2棟構成になっていますが、出雲も同じく2棟構成となっています。
『EAST棟』から徒歩で約100Mほどの場所には、『WEST棟』も 来春オープン予定となっています。(WEST棟には3店舗入る予定となっています。)
※こちらは現在、臨時駐車場となっています。
こちらのオープンも楽しみですね。合わせてチェックしてみてください。
お店のショート動画を作成しました。こんな雰囲気です→インスタグラム フォローお待ちしてます
Fuzz Donut & Coffee データ
住所：島根県出雲市出雲市塩冶町1560-5
「出雲市複合施設＆」east棟内
営業時間：11:00～17:00
定休日：月曜日・不定休
今後変更の可能性あり・Instagramカレンダーでご確認のうえお出かけください
駐車場：有
情報：Instagram
複合施設「＆」Instagram
（データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。）
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