時間限定の新メニュー!ジャル風カルボナ拉麺がおいしい「カフェ ジャルディーノ ピッツェリア」
「カフェ ジャルディーノ ピッツェリア」は、ピッツァ、パスタ、スイーツ、そしてコーヒーが楽しめるカフェレストランです。
パティスリーシエルのタルト&ケーキ、ラーバルでお馴染みの自家焙煎コーヒー、老舗紅茶メーカーロンネフェルトの紅茶などが購入できるフォレスタ内にあります。
10周年を記念してランチ限定の柔らかチャーシューのジャル風カルボナ拉麺がスタート。11:00~12:00の1時間しか食べられない限定ラーメンです。
なんとラーメンの後にはジェラートとエスプレッソが出てきます。これにはびっくり。
ラーメン文化とコーヒー文化の融合!米子ラーメンとカルボナーラの融合!
気になるラーメンを食べてきました。
カフェ ジャルディーノ ピッツェリア アクセス
住所 鳥取県米子市上福原317-1 FORESTA内
隣は「ブックヤード・チャプター 3 & COMO」と「籠乃鶏大山 上福原店」があります。
お店の外観です。芝生と池が気持ちいいです。
店内は広々しています。
ランチメニューの一部
いろいろ選べるランチコース、平日限定10食ランチプレートセット、柔らかチャーシューのジャル風カルボナ拉麺、サラダ&スープランチ、ナポリピッツァランチ、パスタランチ、バロンジャヤのハンバーグランチ、ビステッカロマーニャランチなど。
パスタ、ハンバーグ、お肉、ナポリピッツァ、サラダなどメニューは豊富です。
フレンチトースト、パフェなどもあります。
パティスリーシエルのショーケースの中にあるスイーツも注文可能です。
コーヒーは入り口にある焙煎工房にて自家焙煎したもの。あのラバールでお馴染みの逸品です。
テイクアウトもできます。
柔らかチャーシューのジャル風カルボナ拉麺
ランチ11:00〜12:00限定という「柔らかチャーシューのジャル風カルボナ拉麺」を注文。
豚骨スープに豆乳、そしてパンチェッタ&玉ねぎの甘さが加わった濃厚なまろやかなスープです。
まさに新しいラーメン。
一口食べると、豆乳のコクを感じます。と同時に胡椒のパンチもあって、さらにゆずの爽やかさも感じるスープ。パンチェッタも良い仕事をしていますね。
温泉卵が上に乗っていて、つぶして食べて味変も。さらにまろやかさがアップします。
一度味わって欲しい癖になる味です。
麺は山陰に数店舗ある拉麺屋神楽特製。粉から作り上げる打ち立ての生麺です。
麺が豚骨出汁と濃厚豆乳スープによく合います。
たくさんのチャーシュ。これがめっちゃおいしいです。
ジャルディーノ特製のローストポークを薄くスライスしたもの。
味がしっかり。食べ応えがあります。
そしてジャルディーノの真骨頂はエスプレッソとミニバニラジェラートが出てくるところ。
お店にある焙煎工房でつくる抽出したてのエスプレッソ。今回のために用意した特別なものです。
このエスプレッソに砂糖を入れてそのまま飲んでも良いですが、ジェラートにかけてアフォガートにもできます。
久しぶりにエスプレッソを飲んでみました!ランチ後にはぴったり。苦味と甘さで午後からの仕事や遊びにがんばれそうです。
アフォガードもジェラートの甘さとエスプレッソの苦さがよく合います。
ラーメン文化とイタリアのコーヒー文化が融合した驚きのメニュー。日本ならではの、ラーメン激戦区米子ならではの食べ方ではないでしょうか?
ラーメン好きはもちろん。パスタ好きの方にもおすすめです。
11:00~12:00の1時間しか食べられない限定ラーメン。ぜひチェックしてみてください。
ショート動画
↑今回もショート動画を作成しています。ラーメンとアフォガートがおいしそうですよね?みてみてください。
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カフェ ジャルディーノ ピッツェリア(cafe GIARDINO pizzeria)
住所 鳥取県米子市上福原317-1 FORESTA内
時間 11:00〜21:00
[ランチ]11:00 – 14:30
[カフェタイム]14:30 – 17:00
[ディナー]17:00〜21:00(L.O 20:00)
休み 火曜日
予約専用 050-5571-6905(ランチのご予約は前日18時までの受付)
(データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。)
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