毎日食べたい身体にやさしいベーグル「WO Bagel」【鳥取マガジンYoutube】

鳥取県米子市博労町駅に、ベーグル専門店「WO Bagel (ワオベーグル)」がオープンしました。

Youtube動画です。ご覧ください。↓

WO Bagel

鳥取県米子市博労町駅に、2025年11月にオープンしたベーグル専門店「WO Bagel」。

店名の「WO」には、ベーグルを食べた瞬間に思わずこぼれる驚きの声「ワオ！」と、人とのつながりやご縁の「輪」を大切にしたいという店主の思いが込められています。

ベーグルには、鳥取県産の大山こむぎと自家製天然酵母を使用。素材にこだわり、じっくり丁寧に焼き上げたベーグルは、もっちりとした食感と小麦の豊かな風味が楽しめます。

お店の方おすすめの「プレーン」と「クロワッサンベーグル」、「海鮮アヒージョ」を紹介します。

プレーン…噛むほどに小麦の風味が広がるシンプルなプレーン。きび砂糖とミネラル豊富なフランス産の岩塩を使用しています。

海鮮アヒージョ…イカとエビに、食感のアクセントとなるレンコンを加えたベーグル。ガーリックバターとチーズのコクが広がる、まろやかな味わいです。

クロワッサンベーグル…クロワッサンのように層を重ねた生地で、外はサクッと、中はもっちり。ベーグルの食べ応えとクロワッサンの軽やかさ、両方を楽しめる一品です。

「毎日食べられるパンを作りたいという思いがあり、素材にこだわった身体にやさしいものを作っています。気軽に寄れるお店を目指しています。」とのこと。

ベーグルは売り切れ次第終了です。営業時間などの最新情報はInstagramをチェックしてください。