[東京]超高級店で鳥取和牛を味わえ！！「鳥取和牛レストランフェア」
和牛のオリンピックで日本一の肉質にもなったことがある鳥取和牛。めちゃめちゃ美味しい肉です。（そんなに食べたことありませんが、、、）
その鳥取和牛が、東京の有名人気レストランで食べられるチャンスができました。
「鳥取和牛レストランフェア」
鳥取県の発表によると、
期間は2018年11月25日（日）～12月10日（月）の間
柔らかい肉質に甘い脂がバランスよく溶け合う「鳥取和牛」をテーマ食材に、都内屈指の人気店１０店舗がそれぞれ腕をふるい、魅力的な一品に仕上げ提供する
とのこと
参加店がすごい！
鳥取和牛が食べられるレストランのラインナップがすごい！
・サンス・エ・サブール 鴨田 猛シェフ フレンチ 東京都千代田区丸の内
サンス・エ・サヴール 予約
・ナベノ-イズム 渡辺雄一郎シェフ フレンチ 東京都台東区駒形
・レストラン リューズ 飯塚隆太シェフ フレンチ 東京都港区六本木
・ラペ 松本一平シェフ フレンチ 東京都中央区日本橋室町
・レストラン アニス 清水将シェフ フレンチ 東京都渋谷区初台
・BVLGARI IL RISTORANTE ルカ・ファンティンシェフ イタリアン 東京都中央区銀座
・ＴＡＣＵＢＯ 田窪大祐シェフ イタリアン 東京都渋谷区恵比寿西
・賛否両論 笠原将弘料理長 日本料理 東京都渋谷区恵比寿
・レストラン大宮 大宮勝雄シェフ 洋食 東京都台東区浅草
・老四川 飄香 小院 井桁良樹シェフ 中国料理 東京都港区六本木
という、都内の日本料理、中国料理、イタリアン、フレンチ、洋食の計１０店舗です。
名前を聞いたことある超高級料理店がありますね。すごい！
このレストランで鳥取和牛を食べてみたいものです。
お近くの方、お時間等許す方は足をはこんでみてください。
「鳥取和牛レストランフェア」開催概要
期間：平成30年11月25日（日）～12月10日（月）
テーマ食材：鳥取和牛
参加店舗
・サンス・エ・サブール 鴨田 猛シェフ フレンチ 東京都千代田区丸の内
・ナベノ-イズム 渡辺雄一郎シェフ フレンチ 東京都台東区駒形
・レストラン リューズ 飯塚隆太シェフ フレンチ 東京都港区六本木
・ラペ 松本一平シェフ フレンチ 東京都中央区日本橋室町
・レストラン アニス 清水将シェフ フレンチ 東京都渋谷区初台
・BVLGARI IL RISTORANTE ルカ・ファンティンシェフ イタリアン 東京都中央区銀座
・ＴＡＣＵＢＯ 田窪大祐シェフ イタリアン 東京都渋谷区恵比寿西
・賛否両論 笠原将弘料理長 日本料理 東京都渋谷区恵比寿
・レストラン大宮 大宮勝雄シェフ 洋食 東京都台東区浅草
・老四川 飄香 小院 井桁良樹シェフ 中国料理 東京都港区六本木
