[肉のはなふさ]甘さが違う！大山芳醇豚バラ・ローススライス「食のみやこベストイレブン」
ガイナーレ鳥取が、支援金の代わりにお礼品がもらえる「鳥取県代表監督が選ぶ『食のみやこ』ベストイレブン」という企画をやっています。
企画は「ふるさと納税」と同じような形で実施され、この支援金で得たお金はチーム強化費などに使われます。
様々な種類の鳥取の名産品があるので、自分が欲しいモノを注文することができます。
プロジェクトの詳細はこちら→「食のみやこ」ベストイレブン
前回鳥取マガジンで紹介したものはこちら
→[鳥取産]絶品のノドグロ！イカ！ハタハタ！「鳥取の海の幸 干物詰め合わせ」鳥取県代表監督が選ぶ『食のみやこ』ベストイレブン
→[大江ノ郷自然牧場]超人気！天美卵の卵かけご飯とデザートのぷりん！ガイナーレ鳥取『食のみやこ』ベストイレブン
大山芳醇豚 バラ・ローススライス2kg
株式会社はなふさは、食肉卸の会社。ブランド牛「万葉牛」などの鳥取県内産の肉を始め、様々な肉を扱っています。→HPはこちら。
肉のはなふさの大山芳醇豚！ガイナーレ鳥取の食のみやこイレブンの商品はこちらです↓
(セット内容) 大山芳醇豚バラ1Kg、ロース1Kg 合計2kg ※冷蔵
厳選された最高ランクの「大山芳醇豚」です。大山山麓の伏流水で育った香り豊かな豚肉が驚きの2kgです。（バラ1kg、ロース1kg）！冷しゃぶ、生姜焼き、炒め物等、何でも使える便利なスライスです。
米子市東福原ミートランドランドはなふさ
以前記事にしたのは米子市東福原で毎週土曜日に開催されている「ミートランドランドはなふさ-土曜の肉の市」の記事です。
毎週土曜日限定で、一般の方も気軽に買える肉の市をやっています。
鳥取県米子市東福原6-8-3
米子市の通称自衛隊通り沿い。おいしいお肉がたくさんです。土曜日ですよ！！
大山芳醇豚
ミートランドはなふさ-土曜の肉の市に行って、大山芳醇豚の豚バラスライスと豚ローススライスをゲットしてきました。
「食のみやこ」ベストイレブンの大山芳醇豚は1kg×2ですので、写真のものとは内容量が異なります。
このお肉を使って、とまるが料理してみました！
大山芳醇豚の豚バラスライス
材料はたまねぎ、にんじん、ゴーヤ、卵、豆腐、そして大山芳醇豚の豚バラスライスです。材料をそれぞれ適当な大きさに切ります。
豚バラスライスとその他の材料も一緒に炒めて、あとは簡単に調味料で味付けするだけ。
できたのは、、、
そう！ゴーヤチャンプルです。あっという間に完成です。
大山芳醇豚はどんな料理でも美味しいですが、ゴーヤを頂いたのでゴーヤチャンプルを作ってみました。肉の旨味と甘みがゴーヤの苦みで引き立ちます。
甘さを感じるお肉。美味しいです。
大山芳醇豚の豚ローススライス
大山芳醇豚の豚ローススライス！
ききれいな肉のピンク色です。
こちらはサッとゆでて冷しゃぶにしました。
シンプルに冷しゃぶで、高級肉の旨味を感じながらしみじみ食べました！
美味しい！
ごちそうさまでした。
鳥取県代表監督が選ぶ『食のみやこ』ベストイレブン！
今回の「大山芳醇豚バラ1Kg、ロース1Kg 合計2kg」の詳細は食のみやこベストイレブン！のHPで確認して下さい。
その他にも、鳥取の美味しいがたくさんです。興味ある方は是非みてみてくださいね。
（上記の情報は記事作成時点のものです）
